Pod koniec lata krzaki z orzeszków ziemnych zaczynają wysychać liście, zmieniając kolor na żółty. Oznacza to, że roślina zasadziła wszystkie niezbędne rośliny z zewnątrz, a teraz zwiększy tylko ziarna, które są pod ziemią. Ale zasuszone krzaki wcale nie oznaczają, że nadszedł czas, by zebrać orzeszki ziemne. Wystarczy trochę zmienić pielęgnację roślin.
Warunki dojrzewania orzeszków ziemnych
Orzeszki ziemne dalej dojrzewają jeszcze kilka miesięcy, aż do pierwszych przymrozków. W tym okresie należy obniżyć podlewanie i przestać karmić. W rzeczywistości czekacie tylko na dojrzewanie orzeszków ziemnych.
Gdy temperatura na ulicy spada do niewielkiego minusu, proces wegetacji roślin kończy się. To jest moment, w którym trzeba wydobyć orzeszki ziemne.
Kiedy jesteś zdeterminowany, aby wykopać orzeszki ziemne, musisz zacząć od przodu łóżka. Uruchamianie łopaty w ziemi, trzymanie buszu ręką, wykopywanie i wyrywanie rośliny wraz z korzeniami. Ziemię po tym należy delikatnie wstrząsnąć i umieścić krzak na jednej stronie łóżka. W ten sam sposób kontynuuj kopanie orzeszków ziemnych i składanie korzenia do korzeni.
Zebrane orzeszki powinny być ułożone jak z krążkami i zawieszone z korzeniami w suchym, wentylowanym pomieszczeniu przez dwa tygodnie, aby dojrzeć. Następnie trzeba pokroić fasolę i spłukać je z ziemi. A po tym konieczne jest suszenie fasoli za wszelką cenę, aby nie zabraniać i nie kiełkować. Idealnie nadaje się do takich celów jest suszenie owoców i warzyw. Alternatywnie można je suszyć w piekarniku, równomiernie rozprowadzając na blasze do pieczenia.
Dobrze wysuszone ziarna arachidowe powinny łatwo pękać i chrupać, a smak ziaren powinien stać się charakterystyczny. Samo ziarno z lekkim naciskiem powinno łatwo rozpaść się na 2 połówki.
Kiedy upewnisz się, że orzeszki są dobrze wysuszone, możesz je całkowicie wyczyścić z górnej skorupy lub pozostawić bez zmian. Trzymaj fasolę w suchym miejscu w torebkach lub słoikach ze szkła hartowanego o szczelnych pokrywkach.