Oczywiście wszyscy wiedzą, jak wygląda cebula . Ale z odpowiedzią na pytanie "co to jest szalotka?" Wielu z nas ma trudności z odpowiedzią. A jednak ten łuk jest bardzo popularny zarówno w naszym kraju, jak i za granicą. Na terytorium Ukrainy szalotki są znane jako "kuschevka", w bezmiarze Rosji jako "rodzina", a pod nazwą "szalotki" wiedzą o tym w Europie. Na temat uprawy szalotki z nasion i podstaw jego technik uprawy zostaną omówione w naszym artykule.
Odmiany szalotki
Shallot to grupa cebul wielopoziomowych. Od zwykłej cebuli wyróżnia się zdolnością do tworzenia z jednej żony matki wielu córek. W zależności od odmiany bulwy szalotki mają inny kolor i kształt. Najpopularniejsze są odmiany szalotki:
- Chapaevsky;
- Sprint;
- Kunak;
- Kuszczewka Charków;
- Albert;
- Arystarch;
- Gwiazdka;
- Poza sezonem.
Uprawa szalotki i opieka nad nimi
Uprawa szalotki może być prowadzona na dwa sposoby: z nasion i cebulek. Podczas uprawy cebuli (wegetatywnie) łatę na szalotki przygotowuje się jesienią i sadzi wczesną wiosną, utrzymując materiał sadzenia przez jakiś czas w ciepłej wodzie. Do sadzenia wybiera się małe cebule (o średnicy do 4 cm) i wbija się je w ziemię w taki sposób, aby tylko szyjka pozostała na powierzchni. Sadzenie szalotki odbywa się zgodnie ze schematem 10 * 20: 10 cm między cebulkami i 20 cm między rzędami.
Z nasion szalotki uprawia się w następujący sposób: zasiewają nasiona w rowkach o głębokości około 3 cm, podając je z góry na 48 godzin w woreczku z gazy zwilżonym w wodzie. Po wysianiu rowki do sadzenia należy posypać kompostem lub torfem.
Należy zauważyć, że wegetacja porastająca szalotki jest znacznie bardziej wygodna i skuteczna, ponieważ łuk ten jest wystarczająco ostry, a nasiona często nie mają czasu na dojrzewanie. Łóżko szalotek powinno być wybrane na słonecznej działce z luźną i żyzną glebą. Najlepszymi poprzednikami szalotki będą rośliny strączkowe: groch, fasola, fasola i odnoszący sukcesy sąsiad - marchew . W wybranym miejscu, łóżko z baldachimem może być umieszczane nie częściej niż raz na cztery lata w celu przestrzegania zasad płodozmianu.
Podstawy agronomii szalotki
Zajmując się tym, jak sadzić szalotki, przejdźmy do tego, jak się tym zająć. Opieka nad tym łukiem obejmuje wszystkie typowe operacje: pielenie, podlewanie, poluzowanie gleby. Podlewanie cebuli jest konieczne, aby gleba była zwilżona, ale nie wypełniona. Cztery tygodnie przed usunięciem plonu należy wstrzymać podlewanie.
Oprócz podlewania szalotki wymagają również suplementacji, zwłaszcza jeśli są sadzone na glebach o niskiej płodności. Nawozić go po wyrośnięciu liści, wprowadzając w ziemię nawożenie azotem: mocznik, zawiesinę. W okresie formowania szalotek można również żywić się poprzez wstrzykiwanie nawozów potasowych do gleby.
Aby uzyskać większe cebule, w środku lata część cebuli z gniazda jest usuwana, pozostawiając tylko największą (5-6 sztuk). Zrób to w ten sposób: delikatnie zgrabiaj ziemię i wyciągaj z niej najmniejszą cebulkę za pomocą pióra. Oprócz uprawy na zewnątrz, szalotki są odpowiednie i do sadzenia
Szalotki - choroby i szkodniki
Przez długie okresy zimnej i deszczowej pogody szalotki mogą cierpieć na choroby grzybowe: peronosporosa i szyjki macicy. Aby zapobiec wpływowi choroby na całe łóżko, dotknięte rośliny muszą zostać usunięte, a łóżka potraktowane środkami przeciwgrzybiczymi. Walcz z cebulą, lataj popiołem, a od robaków w liściach szalotki można uratować za pomocą roztworu soli (1 szklanka soli na 1 wiadro wody).