Kalarepa kapusta, której uprawa stała się modna w ostatnich latach, zadowoli smakiem i zaskoczy koktajlem witaminowym. Właściciel willi powinien pamiętać o głównej zasadzie - warzywo jest używane prawie zawsze w świeżej formie, dlatego konieczne jest nawożenie i stosowanie preparatów ochronnych w minimalnych ilościach.
Jak wygląda kapusta kalarepa?
Główną zaletą kapusty kalarepskiej w jej dobroczynnych właściwościach, wciąż rosnącej aż do gotowości jest rekordowy czas. Około 70 dni od nasion otrzymuje gotowy dojrzały witaminowy warzywo. Rzepa kapuściana, tak często określana jako kalarepa, jest czymś w rodzaju rzepy lub białego grzebaka. Chociaż roślina nazywana jest rośliną okopową, ale jej część jadalna rośnie powyżej poziomu gleby, dlatego właściwe jest wypowiadanie łodygi.
Podczas wzrostu łodyga nabiera kształtu okrągłej kuli, jajka lub spłaszczonej kuli. Na powierzchni głównej części spirali rosną pędy. Nie ma ich wielu, na jednej łodydze jest nie więcej niż trzydzieści pędów. Miąższ jest zawsze biały, ale skórka, zgodnie z opisem kapusty kalarepy, może mieć dwa kolory. Istnieją dwie grupy odmian: biała i fioletowa.
Odmiany kapusty kalarepy
Wybór odmiany lub rodzaju warzyw zależy od regionu uprawy, pożądanego smaku i sposobu odżywiania:
- Kalarepa biała kalafiorowa, której dojrzewanie jest wczesne, różni się delikatnym miąższem. Jednakże, jeśli całkowicie zatrzymasz kapustę w ziemi na krótki czas, wkrótce stanie się ona trudna i straci smak. Do tego stopnia "Wiedeń biały" dotyczy: wylądować doradzić w małych ilościach, wyłącznie na letnie sałatki. "Delicacy blue" to odmiana średnio urodzona, ale zachowuje czułość znacznie dłużej, nie strzela i nie wyrasta.
- Purpurowe odmiany dojrzewają dwa razy dłużej, a ich mięso jest wyraźnie gęstsze. Są dobre do uprawy w środkowym paśmie, ponieważ grupa odmian jest niewymagająca ciepła i jest dobrze doświadczona przez zmiany temperatury. Odmiana "wiedeńska niebieska" może być zebrana z ogrodu, ponieważ jest zużywana, nie wyrasta. Spośród późnych odmian warto zwrócić uwagę na "Giant". Zgodnie z opisem odmiany kapusty kalarepy masa każdego szypułka wynosi około trzech kilogramów, ale najlepszy smak dla średnicy rzepy jest nie większy niż 10 cm.
Sadząc kapustę kapustą w otwartym terenie
Uprawa w otwartym terenie odbywa się za pomocą sadzonek lub nasion. Bez względu na to, która opcja zostanie wybrana, do stałej lokalizacji należy wybrać sekcję słoneczną, najlepiej chronioną przed wiatrem. Zanim zaczniesz sadzić kapustę kalarepską, dobrze jest zapoznać się ze specyfiką jej wznoszenia:
- twarde, niesmaczne owoce rosną na glebach kwaśnych i ubogich, aby uzyskać delikatność miąższu, uzyskuje się je tylko na glebach bogatych i lekkich;
- wzrost owoców znacznie spowolni grube lądowanie, światło i powietrze są dla niego ważne;
- korzystnie wpływa na jakość upraw mieszanych upraw, gdy kalarepa sadzi się ze szpinakiem, koprem, pikantnymi ziołami.
Jak sadzić kapustę kalarepską?
Kalarepa kapuściana, którą można hodować za pomocą nasion lub sadzonek, rośnie szybciej przy wstępnym przygotowaniu nasion. Chronić mocz w roztworze nadmanganianu potasu, aby chronić plon. Jeśli nasiona zostały wydobyte na własną rękę, zaleca się stosowanie schematu klasycznego: najpierw trzymaj materiał do sadzenia w gorącej wodzie o temperaturze 50 ° C, następnie schłodź na zimno, a następnie wstaw do roztworu zawierającego składniki odżywcze przez pół dnia. Po tym przygotowaniu nasiona pozostawia się do utwardzenia w lodówce na jeden dzień i są gotowe do sadzenia.
- Jeśli preferowane jest lądowanie na otwartych łóżkach, niemożliwe jest przygotowanie zbyt głębokich bruzd. Głębokość nie przekracza półtora centymetra, w przeciwnym razie wpłynie negatywnie na smak łodygi. W regionach o chłodnym klimacie, w razie zagrożenia mrozem, zostanie zastosowana siatka zabezpieczająca na noc. Po pojawieniu się pędów koniecznie pracuj nad sadzeniem, usuwając wszystkie słabe pędy. Pomiędzy silnymi siewkami odległość pozostaje około 10 cm, po tym jak liście zaczynają się zamykać, formuję łodygę. Jest to początek drugiego pielenia, w wyniku którego między sadzonkami będzie 20 cm.
- Przed posadzeniem gotowych sadzonek na łóżkach należy sezonować sadzonki. Aby to zrobić, są przeprowadzane codziennie w powietrzu przez kilka godzin, procedura jest wykonywana w ciągu dwóch do trzech tygodni. Sadzonki są uprawiane na dwa sposoby: z lub bez kilofa . Sadzenie kalarepy ma jedną cechę szczególną: konieczne jest pogłębienie sadzonek tylko na liściach liścieni. Wyjątkiem będą zarośnięte sadzonki.
Schemat sadzenia kalarepy kapustnej w otwartym terenie
W zależności od tego, na jakim etapie nasiona lub sadzonki są na otwartych łóżkach, wybiera się rozmiar łóżka. Istnieją różne schematy, jak sadzić kapustę kalarepską:
- sadzić nasiona w otwartym terenie, przygotować łóżka w odległości 5 cm od siebie, pozostawić między rzędami 50 cm, nasiona są pochowane około półtora centymetra i tylko lekko posypane glebą;
- uprawiać kalarepę siewną kalarepę z pojemnikami zbierającymi o wysokości nie większej niż 5 cm, w bruzdach o głębokości 1,5 cm co 2 cm, nasiona są wysiewane, są mielone przez ziemię;
- bez zbierania sadzonki są uprawiane w pojedynczych kasetach, gdzie umieszcza się dwa lub trzy nasiona, wysokość każdego przedziału wynosi 8 cm, a w średnicy około 44 mm;
- po posadzeniu już przygotowanych sadzonek, przygotować studzienki co 30 cm, a między rzędami pozostawić 50 cm, otwór jest nieco większy niż śpiączka ziemska z układem korzeniowym siewki.
Sadzenie kalarepy kapustnej - warunki
Prawdziwym znaleziskiem dla początkującego letniego mieszkańca jest kapusta kalarepa, rośnie to proste i można uzyskać plon dwa razy w sezonie, jeśli ponownie posadzisz nasiona. Latem przygotowywane są świeże soczyste odmiany odpowiednie do sałatek. W zimnych porach roku rosną późno i lezhkie, zachowując witaminy i nie rosnąc:
- W okresie od końca marca do początku kwietnia rozpoczyna się wczesna uprawa sadzonek, aby zebrać pierwsze zbiory w lecie;
- sadzonki wiosenne mogą być transportowane do otwartego gruntu w maju, tym razem nadaje się również do siewu nasion do bezpestkowej uprawy natychmiast na stałych miejscach;
- uzyskać drugi rzut letniego kalarepa z kapustą będzie miał czas, jeśli zacznie siedzieć nasiona na sadzonkach w połowie maja.
Rosnące kalarepy w otwartym terenie
Sukces w dużej mierze determinuje glebę, podlewanie i odpowiednio dobrane poprzedniki. Właściwości smakowe zapewnią wodę i nawozy, a wiele problemów uniemożliwi wskazówki dotyczące wyboru miejsca. Z innych rodzajów kapusty kalarepa wyróżnia się smakiem i wyglądem, a jej uprawa nie różni się radykalnie:
- Regularne pielenie jest kluczem do dobrego wzrostu i smaku warzyw (gdy tylko sadzonki pojawią się w kolejności siedmiu liści, z cienkiej łodygi powstaje łodyga, wymagająca przestrzeni);
- pielenie wpływa na wielkość i jakość owoców oraz na tkliwość miąższu - podlewanie: nowa porcja kapusty wilgoci jest potrzebna co najmniej raz w tygodniu, w przeciwnym razie warzywa rosną suche i włókniste;
- spulchnienie gleby o 8 cm po podlewaniu zapewni przepuszczalność powietrza w glebie, a to jest zapobieganie chorobom i zapewnienie delikatnego smaku.
Jak rosną kalarepy?
Różnica tego rodzaju kapusty w jej wyglądzie i smaku. Istnieją kardynalne rozbieżności w sposobie, w jaki rośnie kapusta kalarepa. Jeśli w kapuście białej lub kapuście pekińskiej głównymi częściami jadalnymi są liście, to kalarepa jest kikutem, ponieważ rośnie, uzyskuje zaokrąglony kształt. Ale ma kilka liści, chociaż są pocięte na sałatki. Podczas sadzenia na stałym miejscu, sadzonki głębiej się zagłębiają w ziemi. Główną zaletą jest skład witamin i tempo wzrostu łodygi.
Opieka nad kapustą kalarepy w otwartym polu - podlewanie
Soczystość pulpy zależy bezpośrednio od ilości wilgoci zużytej w okresie wzrostu. W kwestii jak dbać o kapustę kalarepską, podlewanie ma swoją wagę i cechy:
- Kiedy sadzonki znajdują się na otwartym terenie w ich stałym miejscu, potrzebują wilgoci, aby rozpocząć aktywny wzrost, więc podlewają co dwa do trzech dni;
- Kiedy sadzonki stały się silniejsze i zaczęły rosnąć, co tydzień przestawiały się na jednorazowe nawadnianie;
- kalarepa zużywa mniej wody niż inne rodzaje kapusty, ale w czerwcu wilgoć jest podawana więcej, szczególnie w porze suchej, gleba powinna być stale lekko wilgotna;
- po każdym podlewaniu obowiązują zabiegi usuwania i usuwania chwastów.
Jak karmić kalarepkę kapustą?
Warzywo szybko śpiewa, dlatego można uzyskać dwie uprawy w sezonie, z tym związane zalecenia, aby minimalna ilość nawozów. Wysokiej jakości nasiona i przestrzeganie technologii rolniczej przyniesie owoce. Istnieje jednak lista wskazówek na temat tego, jak karmić kapustę kalarepią dla wzrostu:
- gdy w siewce pojawiają się pierwsze dwie prawdziwe ulotki, korzenie otrzymują złożone nawozy i mikroelementy;
- przed sadzeniem w otwartym terenie, gdy sadzonki są przyprawiane, liście są opryskiwane siarczanem potasu i mocznikiem (jedna szklanka każdego składnika rozcieńcza się w wiadrze o pojemności 10 litrów);
- kiedy sadzonki będą gotowe do sadzenia, do każdego dołka dodaje się nawozy organiczne i mineralne.
Czy musisz sadzić kapustę kalarepską?
Z kapusty kapuścianej kalarepy znacznie się różnią, uprawa ma również swoje osobliwości. Całkiem naturalnie pojawia się pytanie, czy kalarepa chowa kapustę, ponieważ jest to zwykła procedura dla kapusty białej. Kalarepa łodygi wymaga stałego i jakościowego poluzowania, a hilling będzie katastrofalny dla tego typu kapusty. Kalarepa potrzebuje mniej wilgoci, więc w potrzebie znoszenia znika, a łodyga rośnie nad ziemią i kocha powietrze.
Kalarepa kapusta - choroby i szkodniki
W przypadku większości chorób krzyżowych często nie stały się kalarepą wyjątku. Podobnie jak wszystkie gatunki kapusty, na szypułę wpływa bakterioza naczyniowa i śluzowa, na etapie sadzenia niebezpieczeństwo jest reprezentowane przez czarną nogę , a następnie może dojść do ataku mączniaka i suchej zgnilizny. Jeśli chodzi o chwilę, kto je kapustę kalarepską w kraju, tutaj warto obawiać się wielu szkodników: mszyc kapusty, ślimaków i niedźwiedzia, wszelkiego rodzaju łopatek i pcheł. Ale właściwa opieka i wybór miejsca lądowania pomoże uniknąć takich problemów.