Pyszne zdrowe soki, bez konserwantów, bez dodatków - cóż, czy to nie sen? A ten sen może łatwo przekształcić się w rzeczywistość dzięki najprostszemu wynalazkowi - sokowirowi. Zasada działania procesora soków opiera się na przetwarzaniu produktów parą, co pozwala zachować maksymalną ilość użytecznych substancji i jednocześnie uzyskać soki pasteryzowane, gotowe do obracania. A zatem wszelkie żmudne przygotowania i przygotowania do przygotowania soku na sokovarke jest bardzo łatwe. Aby wykorzystać wszystkie możliwości tego cudownego agregatu, przyjrzyjmy się, jak prawidłowo korzystać z maszyny do soków.
Zasada działania maszyny soku
Sokovarka składa się z kilku sekcji - pojemnika na wodę, pojemnika na sok, wyposażonego w zawór i rurkę oraz pojemnika z otworami na żywność. Modele różnią się objętością i materiałem produkcji pojemników, projekt dna, ale zasadą pracy producenta soków jest jeden. Woda wrze i pod wpływem pary, warzyw i owoców uwalnia sok. Pozostałe mięso nadaje się również do spożycia lub konserwacji. W rezultacie uzyskuje się produkcję bezodpadową i dostawę witamin na zimę.
Jak korzystać z soku?
Przede wszystkim urządzenie musi być przygotowane do działania. Przed pierwszym użyciem maszyny do soków należy dokładnie umyć pojemniki. Gumową rurkę do soku przetwarza się we wrzącej wodzie. Następnie, postępując zgodnie z instrukcjami, należy zainstalować i naprawić części i rozpocząć przygotowanie soku. Modele i projekty mogą się różnić, dlatego należy postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Następujące zalecenia, istotne dla wszystkich sokovrok, pomogą utrzymać urządzenie przez wiele lat:
- Zawsze monitoruj ilość wody i nie pozwól spłonąć dnu;
- przy przygotowywaniu gulaszu (mięsa, ryb, warzyw) nie często podnosić wieko soku;
- nie jest konieczne całkowite napełnienie zbiornika wody, zwykle zaleca się pokrycie około 15-20% płynu;
- Nie używaj ściernych lub alkalicznych środków czyszczących do pojemników lub usuwaj osady węglowe ostrymi przedmiotami;
- nie zapomnij wyczyścić zaworu i rury;
- aby usunąć wagę w zbiorniku wody, konieczne jest gotowanie roztworu sody przez około 20 minut w tempie 2 łyżeczki. na 1 litr wody.
Jak zrobić sok w kuchence do soków?
Przed przygotowaniem soku w kuchence do soków musisz przygotować pojemniki na żywność i soki. Warzywa, owoce lub jagody powinny być dokładnie umyte, oczyszczone, usunięte kości i łodygi, w razie potrzeby obrane, pokrojone w kilka płatków. Soki w soku są wystarczająco słodkie, ale w razie potrzeby owoce i jagody można posypać cukrem przed przetworzeniem. Warzywa można lekko dodawać. Pierwszą butelkę otrzymanego soku zaleca się przelać z powrotem do pojemnika na żywność, a samą butelkę należy ponownie wysterylizować. Gotowy sok należy natychmiast skręcić, a po schłodzeniu przechowywać w chłodnym miejscu. Niezapakowany sok może być przechowywany w lodówce przez około tydzień, bez utraty jego przydatnych właściwości.
Często hostessy są zainteresowane tym, jak gotować jabłka w kuchence do soku, czy warto je czyścić, mieląc je, usuwając serca? Aby ostatecznie uzyskać zarówno sok, jak i przecier, jabłka powinny być całkowicie oczyszczone, ze skórki i rdzeni. Jeśli obecność skórki nie ma fundamentalnego znaczenia, wówczas dla soku wystarczy pokroić jabłka na plastry i usunąć środek.
Jak korzystać z kuchenki sokowej do gotowania innych potraw?
Zasada działania maszyny do soków jest podobna do pracy podwójnego kotła, dlatego może być stosowana
Oczywiście przed użyciem maszyny do soków powinieneś przestudiować instrukcje. Z reguły producenci piszą o funkcjach modelu i wydają zalecenia, które pozwalają na najskuteczniejsze korzystanie z urządzenia.