Zatrucie pokarmowe jest konsekwencją przedostania się do organizmu toksycznych substancji zawartych w żywności lub wytworzonych przez bakterie. Dziś porozmawiajmy o tym, jakie objawy są spowodowane zatruciem pokarmowym i co należy zrobić, jeśli stanie się to złe dla Ciebie lub Twoich bliskich.
Jak rozpoznać zatrucie?
Pierwsze oznaki zatrucia pojawiają się zwykle w ciągu kilku godzin po spożyciu skażonej żywności. Jednak czasami dyskomfort i nudności mogą pojawić się w ciągu 10 do 20 minut, a kilka dni po tym, jak toksyna lub bakteria dostała się do organizmu.
Zatruciu pokarmowemu towarzyszą następujące objawy:
- nudności, wymioty;
- skurcze w jamie brzusznej;
- biegunka;
- ogólne osłabienie;
- gorączka;
- wzrost temperatury;
- krzesło z krwią.
Ostre zatrucie pokarmowe charakteryzuje się następującymi objawami: puls pacjenta staje się szybszy, serce zaczyna bić nieregularnie, twarz staje się blada, zmienia się kolor warg. Stan jest obciążony wyżej opisanymi zaburzeniami. Jeśli zatrucie jest spowodowane patogenem zatrucia jadem kiełbasianym, wówczas niewyraźne widzenie i skurcz dróg oddechowych. Ten rodzaj zatrucia jest najbardziej niebezpieczny, ponieważ kij zakaża układ nerwowy.
Czy muszę zadzwonić do lekarza?
Łatwe zatrucie u dorosłego, zdrowego człowieka ma miejsce po 1-3 dniach i nie pociąga za sobą żadnych komplikacji.
Zadzwoń po karetkę po udokumentowaniu pierwszych objawów zatrucia pokarmowego, jeśli:
- pacjent - dziecko lub kobieta w ciąży;
- pacjent jest zarażony wirusem HIV lub niedawno przeszedł kurs leczenia raka;
- występuje zatrucie grzybami;
- pogorszenie stanu;
- istnieją podejrzenia o zatrucie jadem kiełbasianym (duszność, plamy przed oczami).
Jak działać w przypadku zatrucia?
Pierwsza pomoc dla zatrutej osoby polega na umyciu żołądka. Aby to zrobić, wypij dużą ilość płynu, a następnie wywołać wymioty, naciskając na rdzeń języka. Często z zatruciem odruch wymiotny działa bez stymulacji.
Po umyciu żołądka zaleca się odpoczynek, dużo napojów i oszczędną dietę. Lekarstwo na biegunkę nie jest zalecane - spowolni uwalnianie toksyn z organizmu.
Niż do umycia żołądka?
Najbardziej skutecznymi środkami do płukania żołądka są:
- woda z rozgniecionym węglem aktywowanym (3 - 6 tabletek na 2 - 3 l); Węgiel wiąże toksyny i drobnoustroje, a następnie usuwa je z organizmu;
- nadmanganianu potasu - w wodzie rozcieńczyć nadmanganian potasu w proporcji 1000: 1, a następnie przefiltrować uzyskaną ciecz przez bibułę, tak aby nierozpuszczone kryształy nie powodowały oparzenia śluzu;
- słona woda (dla 5 - 9 litrów 2 - 3 łyżki stołowe ze zjeżdżalnią).
Ciecz, którą płucze żołądek, musi być ciepła - 35 - 37 ° C. Powoduje spowolnienie perystaltyki jelit, zapobiegając przemieszczaniu się toksyn wzdłuż przewodu żołądkowo-jelitowego.
Jak pomóc dziecku?
Zazwyczaj objawy zatrucia pokarmowego u dzieci są identyczne jak u dorosłych. Jednak niedojrzała odporność dziecka jest szczególnie wrażliwa na toksyny, dlatego u dzieci częściej występuje zatrucie.
Dzieci umyć żołądek zgodnie z powyższym schematem, a następnie podać aktywny węgiel (na 1 kg ciała 1 tabletki). Jeśli dziecko nie czuje się źle, ale żołądek boli i od momentu pobrania
Ważne jest, aby dać dziecku dużo płynów, aby uniknąć odwodnienia. Aby to zrobić, rozcieńczyć w proszku zawierającym sól, sodę, potas i glukozę. Takie fundusze są sprzedawane w każdej aptece. Pij dawaj dziecku łyżeczkę co 5 minut. Dla 1 kg masy ciała potrzebujesz 100 - 200 ml tego roztworu. Nie można pić podczas zatrucia kawą, herbaty, napojów gazowanych, mleka. Ponadto nie zaleca się spożywania produktów, które powodują wzdęcia: ogórki, rzodkiewki, kiszoną kapustę, fasolę, mandarynki, warzywa, winogrona, pomarańcze, śliwki, czarny chleb.