Oprócz znanej nam pietruszce, koperkowi, sałacie i szczawiu w ogrodzie można spotkać szpinak. Nie tylko pomaga urozmaicić menu, ale także pomaga oczyścić żołądek z szkodliwych elementów. Wielu doświadczonych ogrodników nie wie, jak uprawiać szpinak w daczy z nasion. O istniejących odmianach tej kultury liściastej io tym, jak ją uprawiać opowiemy w tym artykule.
Odmiany szpinaku do uprawy z nasion
Pomimo tego, że kultura ta pojawiła się ostatnio w naszych ogrodach, już dość duża liczba różnych odmian jest bardzo popularna. Bardzo często można znaleźć na łóżkach następujące odmiany szpinaku:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Liść tłuszczu;
- Truskawka;
- Gigant;
- Matador;
- Norvak.
Między sobą różnią się tylko wielkością i kolorem arkuszy, smakiem i okresem wegetacji. Proces uprawy wszelkiego rodzaju szpinaku z nasion, czy to Matador czy Victoria, jest prawie identyczny. W związku z tym, będziemy dalej zapoznawali się z ogólnymi zaleceniami dotyczącymi uprawy i pielęgnacji tej kultury liści.
Szpinak - uprawa i pielęgnacja
Aby szpinak dobrze się wyrósł, należy go sadzić na glebie gliniastej o zapachu organicznym. Powinieneś także zwrócić uwagę na jego kwasowość . Dla niego optymalne pH wynosi 6,7-7,0. Najlepiej przygotować miejsce do sadzenia szpinaku na jesieni: wykopać, zastosować nawozy mineralne i w razie potrzeby dodać wapno.
Siać nasiona wczesnych odmian szpinaku zaleca się rozpocząć od końca marca, późno można również sadzić późnym latem lub wczesną jesienią. Takie uprawy pod zimą są uprawiane do zbioru już wczesną wiosną. Za pomocą tych krzaków można uzyskać nawet dwie uprawy, ale wtedy trzeba będzie je usunąć.
Aby poprawić kiełkowanie, nasiona powinny być moczone z góry przez 2 dni, zmieniając ciepłą wodę, w której są, 3 razy dziennie. Następnie będą musiały zostać wysuszone i można przystąpić do sadzenia.
Na przygotowanym obszarze wycięcia wykonuje się w odległości 25-30 cm, w nich, po każdych 6-8 cm, pogłębiamy 2-3 cm na jednym ziarnie. Następnie rzędy muszą być wypełnione ziemią, odrobiną taranowanej płaskiej prowadnicy bocznej i zalać.
Siewki pojawią się za około dwa tygodnie. Aby uzyskać dobre i smaczne zbiory zielonych liści szpinaku, należy przestrzegać następujących zasad dotyczących opieki nad nim:
- Po pojawieniu się dwóch lub trzech liści następuje przerzedzanie, optymalna odległość jest taka, że liście sąsiednich krzewów nie stykają się ze sobą;
- Podlewanie należy wykonywać 2-3 razy w tygodniu, w tempie 1 wiadra na 1 m & sup2. W żadnym przypadku nie powinno być dozwolone suszenie górnej warstwy ziemi wokół tulei;
- strzały muszą zostać natychmiast odcięte, w przeciwnym razie nie będzie zbiorów;
- przeprowadzić regularne pielenie gleby, aby pozbyć się chwastów .
Bardzo ważne jest, aby zebrać zbiory w terminie i prawidłowo. Łzawienie z liści lepiej, gdy są młode i jeszcze nie utworzyły łodygi, są bardziej soczyste i delikatniejsze. Powinno to być zrobione z zewnątrz. Dojrzewająca rozetka szpinaku rozpatrywana jest po około 10 liściach. Następnie można go całkowicie wyczyścić.
Szpinak jest bardzo bogaty w witaminy (grupy B, C, D, E i P) oraz przydatne substancje, które są niezbędne dla organizmu człowieka. Zaleca się go stosować do różnych schorzeń przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego, a także do niedokrwistości i wzmocnienia układu nerwowego. Ale istnieją przeciwwskazania w jego stosowaniu, więc zanim wejdziesz do diety, powinieneś skonsultować się z lekarzem.