Nigella, "siew Chernushka", "rzymska kolendra", "czarny kminek", "Kalindzhi", "seidan" to wszystkie nazwy jednej rośliny należącej do rodziny Lyutikovs, która jest powszechna w europejskiej części Rosji, a także w zachodniej Europie, zachodniej Azja i Afryka Północna.
W artykule dowiesz się, jak wyhodować czarnucha, a także dlaczego jest on używany.
Nigella: opis
Nigella to jednoroczna roślina zielna o wysokości do 60 cm z silnie rozgałęzioną, prostą łodygą. Niebieskie, niebieskie, różowe i białe kwiaty w ramce zielonych liści o ostrych liściach wyglądają bardzo delikatnie i pięknie. Kwiaty pojedyncze nigella, są proste i podwójne, mają kubek 5 działek, 5-8 płatków bichelove, dużo dość dużych pręcików i słupków. Kwitnie od maja do sierpnia. Po kwitnieniu krzew zachowuje swoją dekoracyjność, dzięki niezwykłemu kształtowi skrzynek z nasionami. Nigella lekka i odporna na zimno roślina, bardzo dobrze toleruje wiosenne przymrozki. Propaguj go nasionami. Są zbierane po dojściu do 2/3 kapsułki. Powinny być czarne i trójkątne - jajowate.
| | | |
W kwiaciarstwie często występują takie rodzaje:
- Nigella Damascus - do 35-45 cm wysokości, kwiat do 5 cm średnicy w różnych kolorach;
- Nigella Spanish - ciemnoniebieskie kwiaty mają słaby aromat. Wyróżniają się one dużymi, jasnymi pręcikami i owocami w kolorze czerwonym;
- Nigella jest wschodnia - ma małe kwiaty;
- Siew Nigella - zielono-żółte lub biało-niebieskie delikatne kwiaty.
Rosnąca czarnuszka z nasion
Nasiona czarnuszki są sadzone w rozsadach w marcu-kwietniu w sadzonkach z glebą. Wstępnie moczyć przez 3 dni i wstawić do lodówki. Na powierzchni ziemi wykonaj głębokość rowków 2-3 cm, rozprowadź nasiona i zasypiaj na ziemi. Podać w razie potrzeby ze spreju. W temperaturze + 15-25 ° C przez 2-3 tygodnie pojawiają się pierwsze pędy. W maju sadzonki są już sadzone w ogrodzie przed domem.
W otwartym terenie nasiona można wysiewać wczesną wiosną lub zimą na głębokości 3-4 cm, pozostawiając między rzędami 45 cm, a następnie przykrywa się je do góry od góry: wiosną - z folią, na zimę - z liśćmi.
Około 40 dni po wysianiu nasion nigella kwitnie. Aby przedłużyć okres kwitnienia, wiosną należy zasiać kilka razy w miesiącu.
Nigella - lądowanie i opieka
Wybierz do sadzenia, potrzebujesz otwartych i dobrze oświetlonych miejsc na słońcu. Nigella nie rośnie obok roślin okrywowych i nie lubi mulczowania. Rozwija się lepiej na glebach lekkich i pożywnych. Miejsca najlepiej nadające się do roślin, które wcześniej były nawożone nawozami organicznymi.
Nigella roślinna według tego schematu: między krzewami pozostaw 15-20 cm, między rzędami - 45 cm w otworze na dnie drenażu, na wierzchu garści piasku. Umieść roślinę i zasypiaj na ziemi. Następnie wlej jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu. Niektórzy hodowcy zalecają po raz pierwszy przykrywanie lądowania w nocy.
Powinieneś zaopiekować się czarnuchem:
- umiarkowane podlewanie w razie potrzeby;
- Chwast chwastów i poluzować;
- karmić rzadko i w małych porcjach, ponieważ nie lubi nadmiaru nawozów;
- zwalczanie szkodników: z roztoczy pająków należy traktować 2 razy z przerwą w 10-dniowym wlewie z liści ziemniaka.
Nigella: wykorzystanie
Nasiona czarnuszki mają pieprzny smak i gałkę muszkatołową, do której są szeroko stosowane w kuchni: w potrawach mięsnych i rybnych, sałatkach i wyrobach piekarniczych, czasem do aromatyzowania galaret, lodów i herbaty. W przemyśle perfumeryjnym olejku eterycznego używa się z nasion czarnuszki. Liście rośliny dodaje się do sałatek, a kwiaty do dżemu z agrestu. Najbardziej rozpowszechnione stosowanie nigelli, zwłaszcza jej oleju, uzyskano w medycynie, ponieważ ma ona wiele użytecznych właściwości.
Przyprawy, medycyna i po prostu piękna roślina - nigella zyskuje coraz większą popularność w naszych ogrodach kwiatowych.