Popularny i utalentowany angielski szef kuchni Jamie Oliver nie tylko wie, jak smacznie gotować i rozmawiać o nim w autorskich programach kulinarnych, ale także pisze wspaniałe książki.
Niedawno odbyła się prezentacja innego przewodnika po świecie zdrowej żywności od Jamiego Olivera. Książka otrzymała zwięzłą i zrozumiałą nazwę "Five Ingredients: Fast and Easy Food".
Na stronach jasno ilustrowanej edycji fani sztuki Olivera znajdą sto szybkich i łatwych przepisów, w których "nagi kucharz" wykorzystuje pięć swoich ulubionych składników.
Jamie Oliver, bez tajemnicy, opowiada wszystkim o sekretach kulinarnej doskonałości:
"Kiedy pracowałem nad tą książką, postawiłem sobie jasny cel - pokazać, że każdy kucharz ma możliwość osiągnięcia doskonałego wyniku przy użyciu tylko pięciu składników. Formuła sukcesu jest prosta: minimalna ilość czasu, stała liczba produktów, niewielki wysiłek. Niektóre przepisy można wprowadzić w ciągu pół godziny, inne zajmie mniej czasu - zaledwie 10 minut (chodzi o złożenie naczynia przed pieczeniem lub wyrzuceniem go). Przede mną był cel: udowodnić, że gotowanie może przynieść przyjemność wszystkim! Ci, którzy czytają moją książkę, będą przekonani, że to prawda. Chciałem, abyś miał wybór spośród wielu potraw, które możesz rozpieścić siebie i swoich bliskich na świąteczny obiad lub na zwykłą kolację w środku tygodnia. "
Ani jednego ROGERA!
Jamie Oliver przyznaje, że nie postawił sobie za zadanie stworzenia książki z przepisami na zbilansowane potrawy. Jego celem nie było dostarczenie informacji na temat zawartości kalorii w żywności lub dobór składników, tak aby wszystkie ważne składniki odżywcze i pierwiastki śladowe zostały zebrane w naczyniu. Chciał nauczyć swoich czytelników przygotowywania apetycznych potraw z mięsa, soczystych świeżych sałatek, słowem, umiejętnie łączy różne produkty.
Kucharz nie ignorował tych swoich fanów, którzy stosują się do zdrowego stylu życia. Dzieli się z czytelnikami swoimi opcjami zrównoważonej diety przez tydzień.
- Jamie Oliver będzie musiał zmniejszyć liczbę restauracji z powodu utraty zysków
- Niespodziewane rewelacje Jamie Olivera: cholernie hobby i świadome ojcostwo
- Jamie Oliver i Duchess of Camille zostali uczestnikami kulinarnej bitwy
Oto, co sam Jamie Oliver powiedział o swoim wydrukowanym dziecindzie:
"Pracując nad tą książką, chciałem stworzyć dla ciebie źródło inspiracji. Zrobiłem to tak, że chciałeś wrócić do moich przepisów na nowo. W nim wszystko jest ułożone na półkach, pisałem tylko na ten temat. Trzymając się prostych instrukcji, możesz przygotować szybkie i proste potrawy. Mam nadzieję, że spodoba ci się to wydanie tak bardzo, że opowiesz o tym swoim bliskim i przyjaciołom. "