W kuchni każda gospodyni ma patelnię z innymi naczyniami. W końcu nie można się obejść bez przygotowania wielu potraw. Dlatego bardzo ważne jest utrzymywanie patelni w czystości.
W wielu rodzinach patelnia, a tym bardziej, jeśli jest żeliwna , służy przez bardzo długi czas. W tym czasie gromadzi się czarny węgiel, z którym trudno sobie poradzić. Dowiedzmy się, jak można wyczyścić patelnię ze starego węgla w domu.
Czyszczenie patelni ze złogów węgla
Jeśli chcesz wyczyścić patelnię teflonową z depozytu, który pojawił się na zewnątrz, musisz użyć specjalnych narzędzi do tego. Pamiętaj, że nie zaleca się czyszczenia takiej patelni środkami ścierającymi, a także szorstkimi zlewkami z żelaza. Lepiej jest używać takich środków, na przykład, jako Shuvanit. Dobre narzędzie do czyszczenia patelni jest wypuszczane przez firmę Amway. Dzięki tym samym narzędziom można oczyścić osady węglowe i ceramiczną patelnię.
Czyszczenie żeliwnej patelni jest bardziej pracochłonne. Dlatego jeśli na patelni znajduje się gruba warstwa szlamu, możesz spróbować zeskrobać ją nożem, a następnie użyć środka czyszczącego.
Istnieje doskonały stary sposób czyszczenia patelni z depozytu i od wewnątrz oraz z zewnątrz. Aby to zrobić, należy gotować patelnię w wodzie przez kilka godzin z dodatkiem kleju kancelaryjnego, proszku do prania i sody. Następnie depozyt z patelni można łatwo usunąć za pomocą żelaznej szczotki.
Węgiel wewnątrz żeliwnej patelni można usunąć w ten sposób. Na patelni napełnij dwie łyżki soli, zalej ocet tak, aby pokrył cały dno patelni. Połóż pojemność na ogień. Po ugotowaniu zawartości patelni dodaj jedną czwartą szklanki sody oczyszczonej. Po zmniejszeniu temperatury gotować mieszaninę do momentu odparowania dużej ilości cieczy.
Aluminiową miskę można czyścić za pomocą tej metody. Jeśli depozyt jest lekki, można go usunąć przez chwilę gotowanie na patelni z mieszanką kwasu cytrynowego i wody. Następnie pozostaw roztwór do ostygnięcia, osusz i opłucz pojemnik.
Aluminiowa patelnia może być oczyszczona ze złóż węgla i jeszcze jeden sposób. W szklance ciepłej wody dodaj 10 g boraksu i amoniaku. Zwilż gąbkę w tej mieszance i wytrzyj naczynia. Następnie dokładnie opłucz patelnię pod bieżącą wodą.