Zaczarowana przez użyteczne właściwości imbiru i zastanawiająca się, czy można go hodować w domu? Radujcie się, ponieważ nie jesteście osamotnieni w swoich poszukiwaniach - wielu z nich już z powodzeniem zajmuje się hodowlą korzeni imbiru w domu, więc możecie po prostu wykorzystać ich doświadczenie, zamiast zastanowić się, jak w domu uprawiać imbir.
Rosnący imbir w domu
Jeśli zdecydujesz się na wzrost imbiru w domu, natychmiast zdecyduj, w jaki sposób i gdzie będzie ono umieszczone. Faktem jest, że roślina osiąga wysokość 1-1,1 metra, a nie na każdym parapecie będzie przytulna. Musisz również zadbać o uzyskanie płytkiej, ale szerokiej zdolności do sadzenia imbiru. Jest to konieczne dla wygody zbioru, ponieważ nie chcesz go uprawiać dla piękna? Nawiasem mówiąc, roślina ta nie reprezentuje piękna - specjalnej wartości dekoracyjnej, o cienkich zielonych liściach, takich jak turzyca. Ale korzyści płynące z niego są znacznie większe niż z każdej rośliny ozdobnej zajmującej miejsce na parapecie.
Niemniej jednak konieczne jest rozpoczęcie uprawy imbiru nie tylko przy przygotowaniu w domu miejsca, w którym się znajdzie, ale także przy zakupie właściwych (tych, które dadzą najlepszy wynik). Korzenie powinny być wybrane do sadzenia świeżego, gładkiego i błyszczącego, lepiej z żywymi nerkami. Ponadto korzenie powinny być ciasne w dotyku i niezbyt włókniste. Aby uzyskać korzenie do sadzenia, konieczne jest na początku wiosny, tuż przed sadzeniem imbiru. Wyselekcjonowane korzonki, jeśli pąki na nich śpią, powinny być umieszczone w ciepłej wodzie na kilka godzin. W tym czasie pąki "obudzą się", a kręgosłup będzie gotowy do sadzenia. Taki kręgosłup umieszcza się poziomo w pojemniku z ziemią. Uważaj, nerki imbirowe powinny być skierowane w górę. Nie daj się ponieść głębokości lądowania - wystarczy kilka centymetrów. Pamiętaj, aby dobrze drenować w pudełku z imbirem, aby korzeń nie gnił.
Pojemnik z korzeniami umieszczany jest w ciepłym i jasnym miejscu. Ważny jest brak przeciągów i bezpośredniego światła słonecznego. Ponieważ imbir pochodzi z lasu deszczowego, to również potrzebuje podlewania - niezbyt obfite, ale tak, aby gleba była zawsze lekko wilgotna. Gdy tylko pierwsze łodygi pojawią się nad powierzchnią, podlewanie musi zostać zwiększone. Nadejdzie lato, a wraz z nim upał, nie można przegapić tej chwili i usunąć imbir z bezpośredniego światła słonecznego. Pożądane jest również zapewnienie roślinie wystarczającej wilgoci. W mieszkaniu będzie to trudne, jeśli tylko opryskiwać rośliny często, ale na działce łatwiej będzie stworzyć dobre warunki.
Nie wiesz, jak uprawiać imbir w kraju? Teraz to denerwujące nieporozumienie zostanie poprawione. Najłatwiej jest dla tych, którzy mają szklarnię na stronie. Wystarczy przynieść imbir do kraju,
Do sałatek można również dodawać świeże młode pędy i liście roślin, ale nie trzeba ich dużo ścinać, jeśli jesienią planowane jest uzyskanie dobrych zbiorów kłącza. W pełni imbir dojrzewa w 8-10 miesięcy.
Około połowy jesieni nadziemna część rośliny więdnie i będzie można rozpocząć zbiór. Na wyrośniętym kłączu powstają procesy z nerkami. Małe fragmenty z nerkami mogą być zakorzenione w świeżej ziemi, łagodnie oddzielając je od głównego kłącza. Reszta służy do zamierzonego celu. Jeśli cała uprawa nie może być wykorzystana natychmiast, to korzenie są lekko suszone w wentylowanym pomieszczeniu, ciepłe. A potem czyścimy w suchej szafce lub warzywniaku w lodówce. Więc korzenie będą przechowywane przez kilka miesięcy.