Jadąc z gorącego południa, słodka papryka już od dawna znajduje swoje miejsce zarówno na naszych stołach, jak i na działkach ogrodowych. Kłopot w tym, że lokalne warunki klimatyczne nie zawsze są odpowiednie dla zagranicznych gości, a owoce rzadko osiągają dojrzałość. Co zrobić, gdy pieprz nie robi się czerwony na łóżku, jak przyspieszyć dojrzewanie na krzaku w otwartym terenie?
Jak przyspieszyć dojrzewanie słodkiej papryki?
Od razu porozmawiajmy o tym, że kultura słodkiej papryki jest dość kapryśna, wymagająca dużej ilości ciepła i światła słonecznego, więc jeśli pogoda już w końcu "zamieniła się w jesień", najlepszym sposobem jest po prostu usunięcie istniejącej rośliny, bez czekania na jej biologiczną dojrzałość. Ale jeśli temperatura w nocy nie spadnie poniżej +10 stopni, następujące środki pomogą przyspieszyć dojrzewanie owoców pieprzu:
- Łóżko z papryką powinno być przykryte włókninowym materiałem pokrywającym, aby nieco później zbudować szklarnię filmową. Przy słonecznej pogodzie szklarnia powinna być ostrożnie napromieniowana i starannie zamknięta w nocy. Jeśli na miejscu jest nieruchoma szklarnia, można również przesadzić pieprzne krzaki z niedojrzałymi owocami, ale jednocześnie istnieje duże ryzyko uszkodzenia ich delikatnego systemu korzeniowego.
- Silnie wyrośnięte krzaki pustus należy odciąć - usunąć boczne pędy i niższe liście oraz uciskać wierzchołkowe punkty wzrostu. Poprawi to cyrkulację powietrza i doprowadzi wszystkie składniki odżywcze do dojrzewającego owocu, a także pozwoli uniknąć gromadzenia się nadmiaru zielonej masy.
- Zielona część krzewów pieprzowych powinna być traktowana nawozami fosforowo-potasowymi lub naparem z popiołów, które zawierają wszystkie mikroelementy niezbędne do najszybszego dojrzewania owoców. Możliwe jest również stosowanie stymulantów do tworzenia liści na dolistne traktowanie, takich jak "Bud" lub "Jajnik".