Uprawa marchwi na twojej stronie nie wiąże się ze szczególnymi trudnościami z właściwą opieką. Konieczne jest jedynie podlewanie, poluzowanie i pokrojenie warzyw. Główne trudności są spodziewane przez rolników ciężarówek później, kiedy nadejdzie czas zbiorów, a następnie ich przechowywania. Może być tu wiele trudności, ponieważ marchewka jest prawdopodobnie jedną z trudnych w przechowywaniu roślin.
Najpopularniejszą metodą jest użycie piwnicy lub piwnicy, gdzie ze względu na obniżoną temperaturę roślina korzeniowa dłużej zachowuje swój świeży wygląd. W tym samym czasie temperatura w piwnicy jest powyżej zera, co oznacza, że zamrażanie nie jest straszne. Jednak wiele osób często narzeka, że pomimo tak korzystnych warunków marchew wkrótce zaczyna się pogarszać i znikać. Aby uniknąć nieprzyjemnych momentów w uprawach, sugerujemy dowiedzieć się, jak prawidłowo przechowywać marchew w piwnicy.
Jak przechowywać marchewki w piwnicy w zimie?
Jeśli chcesz, aby użyteczne i smaczne warzywa korzeniowe były przechowywane do wiosny bez strat, zalecamy przygotowanie. Dotyczy to zarówno piwnicy (piwnicy), jak i warzyw. Miesiąc przed spodziewanymi zbiorami pomieszczenie powinno być dokładnie przewietrzone i zdezynfekowane. Do tej ostatniej procedury odpowiedni jest roztwór wapna hydratyzowanego (2 kg) z siarczanem miedzi (300 g), zmieszany z 10 l wody.
Same marchewki muszą być w stanie prawidłowo zebrać. Łóżka nie są podlewane na kilka dni przed wykopaniem owoców. Przy samej procedurze ekstrakcji warzyw z ziemi ważne jest, aby go nie uszkodzić. W miejscu cięcia może rozpocząć się proces gnicia, który następnie przechodzi do innych roślin okopowych. Konieczne jest również wycięcie wierzchołków marchwi na wysokości szyjki, a następnie nie wykiełkuje, a w konsekwencji nie pogarsza.
Jak przechowywać marchewki to sposób na piasku
Całkiem interesującą i skuteczną metodą, jak najlepiej przechowywać marchew na zimę, jest wykorzystanie piasku. Zmniejsza odparowywanie wilgoci z warzyw i zapobiega rozwojowi chorób, które prowadzą do rozpadu.
Do przechowywania użyj pudełka z drewnianych listew. Na dnie należy umieścić uprzednio zwilżony piasek warstwą około 5-7 cm, co oznacza, że każde wiadro substancji miesza się z litrem wody. Następnie umieść marchewki na piasku w taki sposób, aby warzywa się nie stykały. Następnie korzenie są pokryte piaskiem, po którym można ponownie rozłożyć marchewki.
Jak przechowywać marchew w zimie w piwnicy - plastikowe torby
Inną metodą przechowywania, która okazała się skuteczna, jest stosowanie worków polietylenowych o pojemności do 25-30 kg. Marchewki wkłada się do tego pojemnika, ale nie zamykaj. W piwnicy lub piwnicy przy braku wysokiej wilgotności rośliny okopowe mogą trwać długo bez uszkodzeń.
Jak zachować marchew w trocinach?
Trociny same w sobie doskonale pochłaniają nadmiar wilgoci i wydzielają specjalne substancje fitoncydy, które zakłócają aktywny rozwój patogenów. Dlatego pytanie, czy można przechowywać marchew w trocinach, nie jest nawet tego warte. Kolejna rzecz, w tym celu można użyć tylko trociny z drzew iglastych.
Nawiasem mówiąc, rośliny okopowe są układane w trociny w taki sam sposób jak w skrzyni z piaskiem - na przemian w warstwach i w pewnej odległości od siebie.
Oryginalny sposób przechowywania marchewki w piwnicy
Aby upewnić się, że korzenie nie wysychają, nie blakną i nie niszczeją, możesz wypróbować inną interesującą metodę przechowywania marchwi. Po oczyszczeniu owoców z brudu i ziemi zanurza się je w chrzcie z gliny i wody lub w roztworze wapna hydratyzowanego (1 kg rozcieńcza się w wiadrze z wodą). Następnie marchewki suszy się i umieszcza w szufladzie lub komorze piwnicznej.