Pochodzący z tropików - soczysty i pachnący melon niestety nie zawsze ma czas dojrzeć w ogrodzie na środkowym pasie. Pod tym względem wielu ludzi ma pytanie - czy dojrzewający melon dojrzewa w domu i jak go dojrzewać. W rzeczywistości, jeśli owoc melona nie jest całkiem zielony, ale tylko nieznacznie gorszy, może być dojrzały po usunięciu z buszu.
Jak przechowywać melon, aby dojrzał?
W naszych szerokościach geograficznych występują 2 odmiany melonów - "Kolkhoznitsa" i "Torpedo". Wszystkie inne odmiany nie tolerują transportu z miejsc uprawy i nie są długo utrzymywane. Ale nawet te dwie odmiany wystarczą, by w pełni cieszyć się melonowym smakiem i słodyczą.
Jeśli nie masz dość dojrzałych melonów , nie musisz się denerwować. Istnieje wiele zaleceń dotyczących dojrzewania melona w domu. Można je umieścić w suchym i wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze pokojowej, "osiągną" w ciągu kilku dni.
Ponadto - do długotrwałego przechowywania melony są po prostu czyszczone w łóżkach o niedojrzałym stanie, a podczas przechowywania dojrzewają. Oczywiście wymaga to całego nieuszkodzonego owocu. Po dojrzewaniu owoce są usuwane do chłodnego miejsca na dłuższy okres przechowywania.
Jeśli jesteś zainteresowany tym, czy dojrzewa w oknie melon, zalecamy, abyś go dojrzał w ciemnym miejscu, ciepłym i suchym. Jest też rada - postawić dojrzałe jabłko obok melona. To powinno przyspieszyć proces dojrzewania.
Jak określić dojrzałość melona?
Kupując lub uprawiając melony, ważne jest, aby móc wybierać dojrzałe i smaczne owoce. Aby to zrobić, musisz uważnie przyjrzeć się owocowi, zwróć uwagę na zapach - mocniejszy i bardziej nasycony, smaczniejszy i słodszy melon. Najsilniejszy melon pachnie blisko łodygi.
Jeśli zapach jest bardziej podobny do kandyzowanych owoców, masz przejrzałą kopię. Jeśli nie ma zapachu, melon jest zielony. Oczywiście nasycenie zapachu na wiele sposobów zależy od temperatury otoczenia. W ciepłe dni na ulicy najłatwiej będzie wybrać dojrzały owoc.
Spójrz także na skorupę melona - powinna być średnio twarda / miękka, bez pęknięć i plam. Jeśli potrząsnąłeś melonem i usłyszałeś pukanie kości w środku - owoc jest przejrzały.