W tym artykule porozmawiamy o tym, jak zostawić napiwek w hotelu, restauracji, kawiarni. Powiemy ci, czy musisz zostawić napiwek i ile za to przydzielić.
Czy powinienem dać napiwek?
W większości przypadków odpowiedź jest jednoznaczna - tak. Ale w niektórych przypadkach nie możesz tego zrobić. Na przykład, jeśli jesteś całkowicie niezadowolony z usługi, nie możesz w ogóle zostawić napiwku. W większości instytucji europejskich wskazówki są uwzględnione w rachunku. We Włoszech wskazówki na koncie pasują do linii servizio e coperto ("service and serving"), we Francji - service compris, w Niemczech, Hiszpanii , Szwajcarii, Austrii, Bułgarii, Grecji, napiwki są również często obowiązkową częścią konto i są wypłacane w każdym przypadku.
W takim przypadku płacisz tylko kwotę wskazaną do zapłaty i nie pozostawiasz niczego poza nią.
Napiwki taksówkarzy - prywatni handlowcy również nie mogą odejść - za ile się zgodzili, za tak dużo i zasięg.
Należy pamiętać, że w niektórych krajach nie zaleca się napiwków. Na przykład w Japonii uważa się, że wysokiej jakości usługi są bezpośrednim obowiązkiem personelu i nie jest konieczne dalsze zachęcanie do tego. Ponadto pieniężną rekompensatę za wykonywanie ich obowiązków można uznać za zniewagę. Podobnie, wskazówka jest również w Australii.
Dlatego przed wyjazdem do innego kraju należy zapytać o lokalne zasady zachowania w restauracjach i wyjaśnić stosunek personelu do napiwków, aby nie wpaść w kłopotliwą sytuację.
Napiwki w restauracji: ile i komu?
Zbyt duże, jak za mało wskazówka nie może po prostu zaskoczyć, ale nawet obrażać osobę, aż do konfliktu z personelem i wszystkich nieprzyjemnych konsekwencji. Dlatego tak ważne jest, aby zrozumieć, ile wskazówek należy pozostawić w każdym przypadku.
Standardowa wielkość napiwku w restauracji lub hotelu w Europie wynosi 10-15%. Im wyższa klasa instytucji, tym więcej wskazówek jest do zaakceptowania. W bardzo drogich restauracjach rozmiar końcówki może przekroczyć 20-25%, ale w instytucjach klasy średniej takie odpady są bezużyteczne.
Napiwki dla kelnera pozostawiają pieniądze na zamówienie. Jeśli jesteś niezadowolony z pracy kelnera, zostaw napiwek nie za rachunki, ale za małe monety. Dzięki temu pokażesz, że znasz zasady obsługi, ale poziom umiejętności personelu Cię nie zadowalał.
Napiwki barmana można podawać natychmiast po otrzymaniu pierwszego drinka i nadal dawać małe ilości przy każdym nowym zamówieniu. Wtedy możesz być pewien, że w osobie barmana dostaniesz nie tylko wysoką jakość usług, ale także sympatyczny rozmówca.
Napiwki dla człowieka parkingowego podaje się, gdy prowadzony jest samochód. Ilość końcówek zwykle nie przekracza 3-5 $, ale powinna zostać zwiększona, jeśli na ulicy jest deszcz lub śnieg, lub na przykład parking jest pełny, to znaczy we wszystkich przypadkach, gdy wykonanie usługi jest skomplikowane z powodu niekorzystnych okoliczności zewnętrznych.
Jeśli korzystasz z usług sommeliera lub mistrza ceremonii parzenia herbaty, powinieneś zostawić im na herbatę około 10% kwoty rachunku. Jeśli naprawdę Ci się podobało, możesz zwiększyć tę wartość do 15%, a nawet 20%.
Jak zostawić napiwek?
Porada dla pokojówki (1-5 $) jest pobierana codziennie, aby wyjść na łóżko pokoju, kelner i barmana (10-15%) - wraz z pieniędzmi w momencie zapłaty, parking (3-4 $), tragarzy (1-3 $), doormen (1-3 $), concierge (do 5 $), taksówkarze (10-20%) - po serwisie. Proszę zauważyć, że ilość wskazówek różni się wprost proporcjonalnie do stopnia prestiżu wybranej instytucji.
Teraz wiesz, kiedy i ile zostawić napiwek, aby nie naruszyć przyjętych norm postępowania w każdym konkretnym przypadku. Postaraj się zawsze zostawić co najmniej mały napiwek personelowi obsługi - nie staniesz się biedniejszy z powodu kilku dolarów, a dla pokojówki lub portiera mogą stać się znaczącym dodatkiem do wynagrodzenia.