Wszyscy kochamy owoce cytrusowe, ale znamy tylko niewielką ich część: mandarynki, pomarańcze, grejpfruty, cytryny. W rzeczywistości jest ich o wiele więcej. Niektóre otrzymano przez krzyżowanie różnych owoców. Na przykład, czy wiesz, jak nazywa się mandaryński, skrzyżowany z pomarańczowym? Nie, nie Mineola, ponieważ Mineola jest hybrydą mandarynki z grejpfrutem.
Ale hybryda pomarańczy i mandarynki to klementyna. Jest on jednym z przedstawicieli tanzhelo. Otrzymał on imię od księdza Klemensa, który w 1902 roku dokonał udanej selekcji - mandarynka nie straciła swojej zwykłej formy, ale stała się zauważalnie słodsza.
Rodzaje klementynek
Teraz, kiedy już wiesz, jak nazywa się hybryda mandarynki i pomarańczy, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, że ma kilka innych odmian:
- Hiszpański - z kolei występuje z małymi i dużymi owocami, w każdym z nich jest kilka kości.
- Montreal - dość rzadki gatunek, rośnie w Hiszpanii i Algierii. Owoce klementynek montrealskich zawierają do 12 nasion.
- Korsykański - ma pomarańczowo-czerwony kolor skórki, w owocach nie ma kości.
Funkcje klementynek
Najczęściej te hybrydy sprzedawane są z liśćmi. Pojawiają się na początku listopada, a kończą w lutym. Owoce mają wspaniały aromat i słodki smak. Oprócz przyjemnego smaku, owoc jest naturalnym środkiem przeciwdepresyjnym.
Możesz odróżnić klementynę od mandarynki przez jaśniejszą skórkę i dużo nasion, a także ma lekko spłaszczony kształt. Skórka klementynowa jest jędrna i cienka. Są utrzymywane bardzo dobrze. Wystarczy umieścić je w specjalnej szufladzie z lodówką, gdzie mogą leżeć przez miesiąc.
Przydatne właściwości klementynek
W skład klementynek, po prostu ogromna ilość witamin (zwłaszcza linia B) i minerałów. Składa się z wody, błonnika, tłuszczów i białek. Zawiera również miedź, kwas askorbinowy, tytan i tak dalej. I choć owoc jest bardzo słodki, ma niewielką ilość cukru, więc nie zawiera dużo kalorii.
Ze względu na bogatą zawartość cennych substancji ma masę przydatnych, a nawet leczniczych właściwości. Zaleca się więc używanie go dla osób z problemami z przewlekłą niewydolnością. Klementynki eliminują problemy trawienne, nie wspominając o ogólnej poprawie samopoczucia. Jak wszystkie owoce cytrusowe, jest użyteczny jako profilaktyka i leczenie przeziębienia,
Klementyna soku poprawia procesy metaboliczne i pobudza apetyt . Witaminy zawarte w owocach, poprawiają strukturę włosów i stan skóry. Nie pozwalają na pojawienie się siwe włosy przed czasem.
Olejek eteryczny w tym cytrusie jest doskonałym antydepresantem. Klementynki mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, pomagają w bezsenności . Ponadto jest często stosowany w walce z problemami skórnymi: cellulitem, trądzikiem, brodawkami, łojotokiem, rozstępami. Sprawia, że skóra jest bardziej miękka i delikatna.