- Adres: Valby Langgade 1 2500 København, Dania
- Telefon: +45 33 27 33 00
- Godziny pracy: od 10:00 do 17:00, poniedziałek - nieczynne
- Cena pokoju: 65 CZK (10 USD)
Jedną z głównych atrakcji Kopenhagi jest Muzeum Karlsberg. Mieści się w budynku, w którym kiedyś znajdował się jeden z największych browarów w Europie. Od momentu otwarcia browaru "Carlsberg" minęło prawie 170 lat, ale jest też interesujące dla tysięcy turystów przybywających do Danii z całego świata.
Historia browaru
Browar Carlsberg został otwarty w 1847 roku przez duńskiego przemysłowca i filantropa Jacoba Christiana Jacobsena. Nazwał ją tak na cześć swojego syna. W 1845 r. Karl Jakobsen pokazał ojcu wzgórze, na którym później wzniesiono browar. Rodzina Jacobsenów należy do najbardziej szanowanych w Danii . Jacob Christian Jacobsen i jego syn, który później podążył śladami ojca i otworzył własny browar, zrobili wiele dla swojego kraju:
- zrekonstruowano Pałac Królewski;
- zbudował ogród botaniczny;
- zbudował glifote , w którym zebrał kolekcję rzeźb.
To na polecenie Jakuba Christiana Jacobsena powstała słynna rzeźba syreny , która stała się symbolem Danii. Jeśli chodzi o browar, to tutaj uzyskano drożdżową kulturę Saccharomyces carlsbergensis, która rozwiązała problem fermentacji piwa. Obecnie piwo Carlsberg sprzedawane jest w 130 krajach na całym świecie.
Co jest ciekawego w browarze Carlsberg?
Obecnie browar "Karlsberg" to muzeum o powierzchni 10.000 m.kw. Na całym tym terenie znajdują się eksponaty mające wpływ na różne aspekty życia rośliny. Tutaj możesz zobaczyć ogromną kolekcję butelkowego piwa, sprowadzoną z całego świata. W muzeum znajdują się ekspozycje poświęcone życiu pracowników browaru. Ponadto możesz zobaczyć następujące eksponaty:
- retro telefony komórkowe, na których wcześniej dostarczono piwo;
- kotły do gotowania;
- Drewniane beczki i narzędzia, z których zostały wykonane;
- silniki parowe;
- popielniczki i kufle do piwa.
Na szczególną uwagę zasługuje stajnia browaru "Karlsberg". Tutaj znajdują się konie rasy Jutlans, dla zachowania których walczył Jakob Christian Jacobsen. Te ciężkie konie, odznaczające się masywnym ciałem i mocnymi nogami, były używane wcześniej do dostarczania beczek z piwem. Teraz strona jest otwarta na terenie muzeum, gdzie można zobaczyć te ciężkie ciężarówki w akcji.
Na terenie browaru znajduje się bar, w którym można skosztować do 26 odmian tego starego napoju. Nawiasem mówiąc, cena biletu obejmuje 2 kufle piwa. Jest też sklep z pamiątkami, gdzie można kupić torby, czapki z daszkiem i ubrania z logo "Carlsberg".
Jak się tam dostać?
Browar "Carlsberg" znajduje się w stolicy Danii - Kopenhadze . Można do niego dojechać autobusem linii 18 lub 26, po Gamle Carlsberg Vej. W pobliżu browaru są otwarte stacje metra Enghave i Valby, dzięki czemu ścieżka nie będzie trudna.
| | | |
| | | |
| | | |
