Zielona herbata, w przeciwieństwie do czarnej, przechodzi przez krótszą ścieżkę fermentacji, która trwa około 2-3 dni, podczas gdy czerń utlenia się około miesiąca. Dlatego jego wpływ na organizm jest bardziej wyraźny: właściwości liści herbaty są w tym przypadku zachowane, jeśli prawidłowo zaparzona herbata - bez użycia wrzącej wody.
Ze względu na fakt, że zielona herbata ma silniejszy wpływ na organizm, dzisiaj pojawiło się wiele mitów na temat działania tego napoju: niektórzy ludzie twierdzą, że herbata znacznie obniża ciśnienie, inni - wręcz przeciwnie - wzrasta. Zobaczymy, czy ciśnienie zmniejsza zieloną herbatę, czy odwrotnie, wzrasta.
Właściwości zielonej herbaty, wpływające na ciśnienie
Przede wszystkim należy zauważyć, że zielona herbata jest naturalnym środkiem moczopędnym. Wiele osób zwraca uwagę na ten fakt z pozytywnej strony: napój w ten sposób usuwa organizm z toksyn, stymuluje metabolizm, wzmacnia system odpornościowy itp. Jednak ta właściwość herbaty odgrywa ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi.
Kolejną cechą zielonej herbaty jest wysoka zawartość kofeiny. W tej kwestii może konkurować z naturalną kawą, gotowaną w zwykły sposób (nie espresso): na przykład zielona herbata zawiera 1-4% kofeiny, aw naturalnej kawie (z wyłączeniem gotowania z odmiany robusta) 1-2%.
Należy również wyjaśnić, że wysoka zawartość garbników i kofeiny w herbacie oraz ich wzajemne oddziaływanie podczas warzenia stymuluje aktywność nerwową, która w pewnym stopniu może wpływać na ciśnienie, jeżeli jej wahania są związane z zaburzeniami autonomicznymi.
Czy zielona herbata obniża ciśnienie krwi?
Niewątpliwie niemożliwe jest jednoznaczne określenie, czy ciśnienie zielonej herbaty spada, należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy organizmu. Na przykład zdolność do adaptacji, która jest wspierana przez pracę autonomicznego układu nerwowego i nadnerczy, odgrywa dużą rolę w wahaniach ciśnienia.
Z tendencją do niskiego ciśnienia, stanów depresyjnych i astenicznych, stabilnej apatii, zielona herbata nie jest zalecana, ponieważ w takich przypadkach może obniżyć ciśnienie krwi. Osoby z nadwrażliwością na meteosensję i diagnozą wegetatywnej dystonii naczyniowej typu hipotonicznego podczas wahań temperatury powinny przestać używać tego napoju, ale gdy czynniki zewnętrzne nie muszą zmniejszać ciśnienia, można pić zieloną herbatę.
Również zielona herbata jako naturalny środek moczopędny może nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi, dlatego lepiej ograniczyć hipotensję do 1 filiżanki zielonej herbaty dziennie.
Wpływ zielonej herbaty na ciśnienie krwi może być spowodowany zaburzeniami autonomicznego układu nerwowego (gdy układ sercowo-naczyniowy nie ma patologii, a ciśnienie "przeskakuje"): z powodu zawartości kofeiny i garbników napój ten stymuluje aktywność nerwową, drażni je i jeśli organizm jest wyczerpany a są warunki asteniczne, to naturalne, kofeina tylko "przeładuje" i już wyczerpała roślinność. Jeśli układ nerwowy jest odwrotny, nadmiernie pobudzony, to naturalnie kofeina przyczyni się do komplikacji tego stanu.
Czy ciśnienie zwiększa zieloną herbatę?
Niezależnie od tego, czy nacisk zielonej herbaty jest trudny do określenia z tych samych powodów: należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy organizmu. Jeśli dana osoba jest podatna na zwiększoną presję z powodu naruszeń układu sercowo-naczyniowego, jest prawdopodobne, że zielona herbata obniży ją ze względu na jej właściwości moczopędne. Osoby o wysokim ciśnieniu wewnątrzczaszkowym nawet na dzień dobrze spożywają 1-2 filiżanki zielonej herbaty dziennie.
Jeśli ciśnienie wzrasta z powodu dysfunkcji autonomicznej, zielona herbata z pewnością zwiększy ciśnienie z powodu wysokiej zawartości kofeiny.
Jak parzyć zieloną herbatę przy niskim ciśnieniu?
Działanie silnej zielonej herbaty przy niskim ciśnieniu jest korzystne: w celu zwiększenia zawartości kofeiny, podczas warzenia, należy parzyć przez co najmniej 7 minut.
Jak parzyć zieloną herbatę przy wysokim ciśnieniu?
Aby wykorzystać zieloną herbatę do obniżenia ciśnienia, napar niewielką ilość herbaty i pozwól mu parzyć nie dłużej niż 1-2 minuty. W przeciwnym razie, z powodu twierdzy, może zwiększyć presję.