Jeśli nigdy nie słyszałeś o tej niezwykłej roślinie, to spieszymy zwrócić twoją uwagę na truskawkowy szpinak, znany również jako zwykły szpinak-malina, morwa lub zhminda. Miejsce narodzin tej egzotycznej dzikiej rośliny to północna Afryka, południowa Europa i Morze Śródziemne.
Już od dawna szpinak-malina jest popularna i popularna w Holandii , uprawiana jest przede wszystkim jako przydatna zielona sałata. A ostatnio wielopoziomowe bagno zaczęło cicho przenosić się do naszych ogrodów przydomowych. W związku z tym pojawiły się również pewne nieporozumienia związane z tą rośliną. Niektórzy mieszkańcy lata są pewni, że jest to nowomodna zachodnia hybryda szpinaku, czy to z truskawkami, czy z malinami. Tak nie jest, do ostatnich dwóch jagód zhminda nie ma nic wspólnego. Ale szpinak to tak naprawdę odległy krewny botaniczny.
Opis i zalety instalacji
Roślina jest roczną kulturą roślinną, która tworzy małe krzaki o wysokości do pół metra. Szpinak-malina rośnie dość aktywnie iw niedługim czasie tworzy ostre, przypominające włócznie liście w kolorze zielonym lub jasnozielonym i małe czerwone jagody, które z wyglądu przypominają trochę truskawki lub maliny.
Zielony szpinak truskawkowy ma wiele przydatnych właściwości. To z powodu liści, że jest uprawiana w pierwszej kolejności. Przede wszystkim zielenie szpinaku-malin jest magazynem żelaza. Żadna inna kultura warzywna nie może konkurować z zhmidem w tej kategorii. Ponadto zielenie są bogate w witaminy z grup B, C, E, A, zawiera wiele użytecznych substancji, białek i pierwiastków śladowych. Jedzenie zielonego szpinaku truskawkowego można spożywać na surowo, w sałatkach lub jako składnik zup lub dań mięsnych. Liście mogą być zamrożone, suszone, solone lub marynowane w celu wykorzystania przez cały rok.
Jagody szpinakowo-malinowe są również jadalne. Ale mimo ich atrakcyjnego wyglądu są niemal mdłe. Używaj ich jako pokarmu, mogą być używane jako soki lub jako składnik dżemu. Jagody ze szpinaku truskawkowego pomagają normalizować hemoglobinę. A dzięki jasnemu nasyconemu czerwonemu kolorowi, owoce mogą być wykorzystane jako naturalny kolor żywności.
Zasady sadzenia i pielęgnacji szpinaku malinowego
Roślina jest pozbawiona zasad i może aktywnie rozwijać się na prawie każdej glebie. Jednak, aby uzyskać bogaty zbiór, lepiej jest sadzić go na żyznej glebie z odpowiednią ilością wilgoci. Niezależnie od tego, czy posadzono ją na zacienionej, czy po słonecznej stronie również nie odgrywa dużej roli w rozwoju szpinaku truskawkowego. Bezpretensjonalność uprawy zhminda pozwala niezależnie wybrać w swoim ogrodzie miejsce dla tej egzotycznej kultury roślinnej.
Nasiona można wysiewać zarówno bezpośrednio na otwartym terenie wkrótce po stopieniu śniegu, jak i rozsady. Ta ostatnia opcja jest zalecana dla tych, którzy chcą uzyskać wczesne zbiory -
Sadzenie i pielęgnacja szpinaku truskawkowego są łatwe i bez żadnych problemów. Ważną cechą uprawy w północnych regionach jest odporność na mróz rośliny. Spokojnie porośnie wiosenne przymrozki do -8 ° C, a także zapadnie w hibernacji w suchym schronie.
Podczas aktywnego rozwoju truskawkowy szpinak powinien być regularnie mielony i podlewany. Nawozić roślinę może być azotan amonu i górny sos organiczny. Szpinak nie toleruje gorącej i suchej pogody niezbyt dobrze, dlatego w takich okresach jest częściej i obficie podlewane wodą.