Większość odmian ziemniaków jest bardzo wymagających opieki: niektóre źle tolerują upał i suszę, inne są ważne dla siewu lub zbioru na czas, inne są podatne na choroby i szkodniki. Istnieje niewiele rodzajów ziemniaków, które praktycznie nie powodują kłopotów z rolnikami. Jedną z takich odmian jest "Gala", zoptymalizowana przez niemieckich hodowców w celu ograniczenia takich problemów. Zaskakującą i bardzo praktyczną cechą jest zdolność do przystosowania się do różnych warunków glebowych i klimatycznych, ponieważ dzięki temu sadzeniaki z odmiany "Gala" mogą być uprawiane praktycznie w dowolnym regionie. A teraz poznajmy jego cechy i właściwości.
Ziemniak "Gala" - opis odmiany
Wczesna dojrzałość jest główną cechą odmiany ziemniaka "Gala". Od momentu siewu nasion do ziemi, a przed zbiorem, mija tylko 70-80 dni, co umożliwia wzrost w średniej strefie klimatycznej naszego kraju.
Pędy rośliny są półproste, z dużymi liśćmi o nasyconym zielonym odcieniu. Kwiatostany białe, średniej wielkości. Wysokość tej kultury jest również średnia, jeśli porównamy "Galu" z innymi odmianami ziemniaków, które rosną w naszych szerokościach geograficznych. Bulwy ziemniaka tej odmiany mają masę około 100 g lub nawet więcej.
I, oczywiście, mówiąc o opisie odmiany ziemniaka "Gala", należy zwrócić uwagę na jej smak. Wiele gospodyń domowych szanuje "Gala" za doskonałe walory smakowe, a także za to, że nie gotuje się i nie ściemnia. Ta klasa nadaje się zarówno do gotowania, jak i pieczenia, a smażone ziemniaki są po prostu pyszne! Być może przyczyną tego jest wysoka zawartość karotenu i, odwrotnie, niewielka ilość skrobi (14-16%), dzięki czemu cała bulwa nie traci kształtu. Używają "Gali" do sałatek, ponieważ pokrojone w kostkę ziemniaki doskonale zachowują kształt. Odmiana ta jest zalecana do stosowania w żywieniu.
By the way, średnia wydajność z jednego buszu wynosi 20-25 bulw, co jest doskonałym wskaźnikiem dla ziemniaków. Ale można to osiągnąć tylko przy wystarczającym zaopatrzeniu rośliny w wilgoć, którą bardzo lubi. "Gala" również dobrze reaguje na nawozy, w tym ich zwiększone dawki. Podkarmlivayut ziemniaki zwykle nawozy organiczne i azotowo-fosforowe, jesion, dziewanny, ptasie odchody. Takie karmienie nie tylko wzbogaci glebę w użyteczne substancje, ale także pobudzi aktywne formowanie i dobry wzrost bulw. Podobnie jak wiele innych odmian ziemniaków, "Gala" wymaga kontroli odstraszania i chwastów.
Piękny i wysokiej jakości wygląd ziemniaka dodatkowo zwiększa jego popularność. Skórka i miąższ ziemniaka mają żółty kolor, ale różne odcienie. Skórka jest dobrze umyta, więc takie ziemniaki są często sprzedawane już umyte lub nawet obrane (oczywiście, mówimy o młodym ziemniaku). Formularz
Zaletą jest również trwałość ziemniaków: "Gala" jest doskonale zachowana aż do wiosny. Szczególnie dobra jest właściwość utrzymywania jakości, jeśli liście były zbierane na czas (1,5-2 tygodnie przed zbiorem), a skórka ziemniaka nieco zgęstniała.
Wśród wad tej odmiany należy zwrócić uwagę na niską oporność na zakażenie grzybicze przez rizoktonię. Dlatego, przygotowując się do sadzenia ziemniaka "Gala", pamiętaj o potrzebie zapobiegania tej chorobie.