Owies - jest to roczna roślina zbożowa, której owoce były używane do celów spożywczych od czasów starożytnych. To zboże jest szczególnie cenne w żywieniu, żywieniu dzieci, a także w sporcie. Wszyscy znają płatki owsa "Hercules", także z owsa, produkują zboża, mąkę używaną do wypieku chleba, naleśniki, ciastka itp., Robią owsiankę, zamiennik mleka, napoje alkoholowe. Ponadto owies stanowi cenny surowiec dla przemysłu farmaceutycznego, szeroko stosowany w homeopatii i medycynie ludowej. Jako środek tradycyjnej medycyny często stosuje się wywar z owsa, właściwości lecznicze i przeciwwskazania, które zostaną omówione później.
Przydatne właściwości bulionu z owsa
Zdrowe właściwości wywaru z owsa są wyjaśniane przez stosowanie nieprzetworzonych, nieprzetworzonych ziaren, wszystkich cennych substancji, z których przechodzą one do cieczy i są zachowywane. Owsianka i jej skorupa zawierają następujące składniki:
- celuloza;
- białka;
- aminokwasy (lizyna, tryptofan, tyrozyna, walina itp.);
- witaminy B1, B2, B6, K, PP, E;
- karoten;
- kwas pantotenowy;
- kwas foliowy;
- skrobia;
- substancje mineralne (potas, wapń, sód, fosfor, magnez, chrom, jod, cynk i wiele innych);
- olejki eteryczne;
- tłuszcze;
- węglowodany itp.
Główne właściwości wywaru owsianego:
- żółciopędny;
- moczopędny;
- napotny;
- otoczenie;
- przeciwgorączkowy;
- regenerujący.
Środek ten pomaga normalizować procesy metaboliczne w organizmie, oczyszczać naczynia krwionośne i wątrobę, usuwać toksyny i toksyny, poprawiać funkcje tarczycy, wzmacniać układ odpornościowy itp.
Bulion z nieobranego ziarna owsa jest zalecany do przyjmowania z takimi patologiami:
- choroby nieżytu;
- gorączkowe warunki;
- cukrzyca;
- żużel organizmu;
- zaburzenia w wątrobie, nerkach, żołądku i jelitach;
- choroby układu sercowo-naczyniowego;
- utrata siły , wyczerpanie ciała;
- zaburzenia snu;
- wyczerpanie nerwowe;
- naruszenie ciśnienia krwi;
- choroby stawów;
- obrzęki itp.
Jak gotować i wywar z płatków owsianych?
Bulion z owsa przygotowywany jest na różne sposoby, w zależności od przeznaczenia. Najbardziej uniwersalny i prosty jest ten przepis:
- Opłukać nieobrane kawałki owsa w blenderze lub młynku do kawy.
- Wlać wrzącą wodę w takiej proporcji: jedną łyżkę stołową na szklankę wody.
- Zaparzać w termosie przez około 12 godzin.
- Odcedź, weź 0,5-1 szklanki na pół godziny jedzenia 3-4 razy dziennie.
Owies można wygotować za pomocą miodu, co tylko zwiększy jego właściwości lecznicze.
Właściwości lecznicze bulionu z owsa na artrozę
W leczeniu zapalenia kości i stawów pożywienie z owsa będzie przydatne ze względu na zdolność do normalizowania procesów metabolicznych i usuwania nadmiaru soli z organizmu. Zaleca się sporządzenie wywaru przygotowanego według tego przepisu:
- Wlać garść niepoddanych obróbce umytych ziaren do 2,5 litra wody.
- Gotuj, a następnie kradnij na małym ogniu przez 40 minut.
- Ochłodź, odcedź, pij w ciągu dnia w małych porcjach.
Lecznicze właściwości bulionu z owsa dla nerek
Dzięki swoim właściwościom moczopędnym i oczyszczającym, środek ten doskonale pomaga w przypadku różnych patologii układu moczowego. I, co warte odnotowania, środek ludowy ułatwia przejście kamieni i piasku z nerek. Do tego można użyć wywar gotowanego według uniwersalnej receptury.
Pomimo wartości owsa, wywar nie może być zaakceptowany przez wszystkich. Przeciwwskazania do stosowania odwaru owsianego:
- niewydolność nerek;
- niewydolność sercowo-naczyniowa;
- zwiększona kwasowość żołądka;
- choroby pęcherzyka żółciowego.