Wszyscy znają popularny orientalny owoc - persimmon. Istnieje wiele jego odmian (ponad 200), ale "Korolek" i "Sharon" są bardzo popularne na naszych rynkach. Nawet miłośnicy tego owocu nie zawsze wiedzą o przydatnych właściwościach ulubionych przysmaków.
W tym artykule dowiesz się, jak użyteczne i jak możesz wyhodować persimmon "Sharon" w swoim ogrodzie.
Poznaj persimmon "Sharon"
Owoce tej odmiany mają jaskrawe pomarańczowe zabarwienie, cieńszą skórę i gęste ciało. Pochodzący "Szaron" był w Izraelu, krzyżując jabłko z japońską (wschodnią) persimmoną. Jest również nazywany Saron, od nazwy obszaru, w którym został wyhodowany. W smaku ta persimmon przypomina jednocześnie trzy owoce: jabłko, pigwę i morelę.
W przeciwieństwie do innych, persimmon "Sharon" ma bardziej miękki smak i nie ma tak silnego działania ściągającego z powodu niskiej zawartości garbników. Charakterystyczną cechą jest brak kości wewnątrz płodu.
Persimmon "Sharon" rozprzestrzenił się na cały świat, ze względu na jego wysoką zdolność przenoszenia oraz fakt, że pod wpływem mrozów staje się słodszy i smaczniejszy.
Persimmon "Sharon" - użyteczne właściwości
Dzięki zawartości dużej ilości składników odżywczych i witamin, stosowanie persimmonów "Sharon" ma korzystny wpływ na organizm człowieka:
- magnez - usuwa sole sodowe, które sprzyjają skutecznemu oczyszczaniu nerek i zapobiegają tworzeniu się tam kamieni;
- beta-karoten - chroni przed zmarszczkami, przedłużając w ten sposób młodość;
- pektyny i błonnik pokarmowy - poprawiają czynności jelitowe;
- żelazo - zwiększa stężenie hemoglobiny, zaleca się spożywać z niedokrwistością;
- witamina A - zapobiega nowotworom;
- sole potasowe - stabilizują pracę układu sercowo-naczyniowego;
- witaminy C i P - wzmacniają ściany naczyń krwionośnych;
- jod, potas, miedź, mangan - zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów i układów w ciele.
Persimmon "Sharon" ma dobre właściwości kojące i tonizujące, co ma korzystny wpływ na układ nerwowy i poziom ludzkiej wydajności. Jego regularne stosowanie poprawia aktywność mózgu i wzmacnia odporność. Persimmon jest doskonałym środkiem zapobiegającym miażdżycy i chorobom tarczycy.
Ale ten pożyteczny owoc nie może być spożywany przez diabetyków i osoby cierpiące na otyłość. A także powinieneś wiedzieć, że nadmierne używanie "Sharon" może prowokować niedrożność jelit.
Persimmon "Sharon": użycie
Jest wiele sposobów na wykorzystanie tych owoców:
- jest w swojej naturalnej postaci lub dodaje się w surówkach;
- zrobić z miąższu owoców marmoladę, dżem, dżem;
- do nadzienia dodajemy lody, musy i różne wypieki;
- do wyschnięcia;
- robić drinki: piwo, cydr, wino;
- stosować do marynaty lub w sosach mięsnych.
Persimmon "Sharon" - uprawa
Ponieważ persimmon rośnie na drzewie, lepiej wyhodować go na działce ogrodowej. Optymalny czas sadzenia persimmon to jesień. Należy to zrobić tak:
- Kup rozsadę ze zdrowym systemem korzeni, brązowym szyją korzeni i zdrowymi gałęziami.
- Wybierz miejsce, w którym będzie rosnąć persona "Sharon". Musi być słonecznie i chroniony przed wiatrem. Gleba jest lepsza do wyboru
gliniasta. - Kopnij dziurę, która powinna być większa niż korzenie w popręgu i wykonaj drenaż.
- Napełnij pestkę żyzną mieszanką (kompostem) o grubości warstwy 30 cm i umieść tam sadzonkę.
- Zasypiać warstwa po warstwie, podlewając każdą warstwę.
- Po zaśnięciu uziemiemy i zagęszczamy przestrzeń blisko korzeni.
W przyszłości konieczne będzie regularne nawadnianie, w celu dobrego rozwoju systemu korzeniowego nowo posadzonego drzewa.
Jeśli dobrze wybrałeś i zasadziłeś sadzonkę, to za kilka lat sprawi Ci przyjemność smacznymi i pożytecznymi owocami.