Odżywianie po porodzie powinno dać młodej matce dość kalorii - po pierwsze, aby poczuła siłę i siłę, a po drugie, aby jej ciało mogło swobodnie uzupełniać zapasy mleka. Z drugiej strony, dieta powinna być wykonana w taki sposób, aby po porodzie kobieta mogła stopniowo tracić kilogramy zebrane podczas ciąży. Jednak po porodzie kobieta nie zawsze może (lub chce) karmić piersią swoje dziecko - należy to również wziąć pod uwagę, mówiąc o prawidłowym odżywianiu młodej matki. Zastanów się, jakie produkty powinny znaleźć się na jej biurku.
Białka
Odżywianie kobiety po porodzie powinno obejmować 3 porcje białka dziennie - jeśli karmi piersią i 2 porcje - jeśli nie karmi piersią. Za jedną porcję możesz wziąć:
- 2,5 lub 3 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu;
- 1,25 szklanki skondensowanego mleka bez tłuszczu;
- 1,75 szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
- 0,75 szklanki niskotłuszczowego twarogu;
- 2 duże jaja (koniecznie - z białkiem);
- około 100 gramów ryb, czerwonego mięsa lub drobiu.
Matki, które karmią piersią bliźniaczki lub trojaczki, należy dodać dodatkowe porcje białek do codziennej diety po porodzie, po jednym dla każdego dziecka. Wegetarianie, którzy nie spożywają białek zwierzęcych, powinni dodać jeszcze jedną (białko roślinne) dziennie, ponieważ jakość białek roślinnych nie jest tak wysoka, jak jakość białek zwierzęcych.
Tłuszcze w diecie po porodzie
W czasie ciąży kobieta potrzebuje stosunkowo dużej ilości tłuszczu, a jej ciało jest w stanie poradzić sobie - bez szkody dla siebie - nawet w przypadku pokarmów bogatych w cholesterol. Jednak odżywianie po urodzeniu dziecka powinno obejmować ograniczoną ilość tłustych pokarmów. Ponadto musi dokładnie monitorować, jaki rodzaj tłuszczu ona wybiera.
Przeciętnie osoba dorosła powinna zawrzeć w swoim codziennym menu nie więcej niż 30% tłuszczu. Każdy, kto jest predysponowany do chorób serca lub został już przez nie dotknięty, powinien jeszcze bardziej ograniczyć stosowanie żywności zawierającej tłuszcze.
Na przykład, jeśli Twoja idealna waga wynosi 56 kilogramów, potrzebujesz 1900 kalorii dziennie, z czego 30% musi być grube. Odpowiada to około 4,5 porcji tłuszczu dziennie.
Połowę części tłuszczów będzie brana pod uwagę:
- 2 łyżki startego parmezanu;
- 2 łyżki bitej śmietany;
- 100 gramów czerwonego mięsa;
- 200 gramów mięsa z indyka lub kurczaka (bez skóry);
- 1 żółtko jaja;
- 9 kromek smażonych ziemniaków;
- 1 kawałek ciasta.
Pełna porcja tłuszczu to:
- 1 łyżka oleju roślinnego lub majonezu;
- 170 gramów niskotłuszczowego mięsa;
- 1 szklanka sałatki z tuńczyka;
- 40 gramów tłustego mięsa.
Zielone i żółte warzywa i owoce
W codziennej diecie po porodzie tych matek, które karmią piersią, powinny zawierać 3 porcje takich owoców i warzyw. Jeśli kobieta nie karmi piersią, może jeść tylko 2 porcje dziennie. Za jedną porcję przyjmuje się:
- 2 morele;
- 1 udział melona;
- 1/2 średniej marchewki;
- 1 cukinia.
Witamina C
Jeśli chodzi o karmienie matki karmiącej piersią, po porodzie musi ona codziennie podawać jej organizmowi 2 porcje pokarmu z witaminą C. Jeśli młoda matka nie karmi swojego dziecka, wystarczy na każdy dzień jednej porcji takich pokarmów. Jedna porcja będzie odpowiadać następującym:
- 1/2 szklanki truskawki;
- 1/4 małego melona;
- 1/2 grejpfruta;
- 1 pomarańczowy;
- 1/2 dużego kiwi lub mango;
- 1 słodka papryka;
- 1 szklanka soku pomidorowego.
Wapń
W menu pokarmu po porodzie matki karmiące piersią powinny codziennie spożywać 5 porcji pokarmów zawierających wapń. Jeśli kobieta nie karmi piersią, powinna spożywać 3 porcje takich pokarmów dziennie. Jedna porcja odpowiada:
- 2 kawałki sera (parmezan, twarde sery, żółte sery) - wielkość pudełka zapałek;
- 1 szklanka niskotłuszczowego mleka.
Żelazo
Prawidłowe odżywianie kobiet po porodzie obejmuje jedną lub więcej porcji produktów zawierających żelazo. Żelazo w różnych ilościach występuje w wołowinie, czarnej melasie, szarańczynach, ciecierzycy i innych roślinach strączkowych, w sardynkach, orzechach, produktach sojowych, szpinaku i wątrobie.
Jeśli chodzi o wątrobę, należy ją spożywać rzadko, ponieważ zawiera ona wysoki poziom cholesterolu, a także dlatego, że wątroba jest narządem, który przechowuje wszystkie zawarte w niej substancje chemiczne.
Za jedną porcję możesz wziąć 1/2 szklanki ziaren herbaty.
Sól w pożywieniu po porodzie
Chociaż sól była potrzebna podczas ciąży, twoje pożywienie, po porodzie, powinno stać się prawie niesolone. Staraj się nie przechowywać w kuchni żywności zawierającej dużo solonych pistacji, marynat, marynat. Pomyśl o swoim jedzeniu w taki sposób, aby
Pamiętaj, że każde jedzenie, które chcesz dać swojemu dziecku, powinno również być niesolone - w przeciwnym razie możesz rozwinąć uzależnienie od soli u dziecka. Ponadto organizm małych dzieci nie jest w stanie przetwarzać dużych ilości sodu.
Płyny w żywieniu po porodzie
Odżywianie kobiety karmiącej piersią po porodzie powinno zawierać co najmniej 8 szklanek dziennie. Jeśli kobieta nie karmi swojego dziecka, powinna wypijać od 6 do 8 filiżanek dziennie.
Jakie płyny powinna stosować młoda matka w swojej diecie? Po porodzie dobrym wyborem będą woda, mleko, soki warzywne i owocowe, zupy i woda gazowana. Należy jednak zachować ostrożność i nie pić nadmiernych ilości, jeśli karmisz piersią - ponieważ może to wpływać na tworzenie się mleka. (Nadmiarowe ilości oznaczają więcej niż 12 filiżanek dziennie).