Ogórki - prawie najbardziej ulubione warzywa na naszym stole. I każdy ogrodnik marzy o nabyciu takiej różnorodności ogórków, które wyróżniałyby się niezwykłymi plonami, odpornością na choroby, doskonałym smakiem, tak aby sąsiad mógł je zaskoczyć. Teraz dowiemy się, jakie rodzaje ogórków trzeba sadzić, aby spełniały wszystkie wymienione cechy. Aby nasiona były dobrze kiełkowane, powinny być zbierane z roślin, które mają wiele żeńskich kwiatów podczas kwitnienia. Pochodzi z takich roślin i zbiera dojrzałe owoce, lepiej od pierwszego jajnika.
Jedną z najbardziej produktywnych odmian ogórka jest nowy wczesny odmiany paryski cornichon. Jego owoc jest wrzecionowy, ma długość 6-10 cm i waży 50-100 gramów, jego plon jest bardzo wysoki, dobry do konserwacji, goryczka jest nieobecna. Inna odmiana - Apomixis Konyaevyh - jest odpowiednia dla północnych regionów, odporna na zimno, zaczyna owocować w półtora miesiąca po posadzeniu nasion i do późnej jesieni. Ogórek wczesnej odmiany Kustova ma owoce o masie 100-120 g doskonałych walorów smakowych. Odmiany Xia-fin i Prince są odmianami o bardzo wysokiej odporności na choroby. Ogórki nowej odmiany Dy-zy-sy rosną bardzo szybko, można je zbierać prawie codziennie. Jest to dobrze tolerowany mróz odmiany Bliskiego Dalekiego Wschodu-6, który jest dobry w konserwacji.
Nikt nie odmówi spróbowania chrupiącego, jasnego ogórka w zimie. Ale nie wszyscy wiedzą, że nie każda odmiana ogórka nadaje się do ochrony. W różnych regionach istnieją odmiany. Na przykład na Ukrainie jest Nezhenka, Zwycięzca, Żniwa 86, Donieck słony, Sukces, Wspaniały i wiele innych. Wszystkie są pyszne w soleniu, mają piękną ciemnozieloną skórkę, której kolor nie zmienia się nawet po konserwacji.
Odmiany ogórka holenderskiego
Warto zwrócić uwagę na holenderskie odmiany ogórków:
- Pasadena F-1 to odmiana średnio-wczesna, krótkie ciemnozielone owoce są bardzo owocne i smaczne, bez goryczy;
- Santana F-1 - odmiana średnio późna, bardzo mało chora, stabilna i długotrwała, dobrze zachowana i świeża, bez goryczy;
- Cereus-1 - ogórek szklarski, zaczyna owocować po 40 dniach od pojawienia się pierwszych kiełków, jest szczególnie smaczny w sałatkach.
Odmiany korniszony
A jak przyjemnie jest otworzyć słoik z zielonymi chrupiącymi korniszonami w zimie! Jest to specjalny rodzaj ogórka o małych owocach, którego owoce są odrywane, gdy mają rozmiar od 4 do 8 cm i nie więcej. Korniszony to niezależna odmiana ogórka, zwykła, tylko niewielka, i marynowana według standardowych receptur. To prawda, że w uprawie te odmiany ogórków są niezwykle kapryśne, podatne na wiele chorób, nie lubią wielu nawozów mineralnych. Oto kilka odmian ogórków ogórkowych: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Porozmawiajmy również o tym, co hostessa zwraca uwagę, kupując ogórki. Prawdopodobnie przede wszystkim na kolor i na