Jednym z najbardziej popularnych roślin w medycynie ludowej jest kalina. Do leczenia dolegliwości używa się liści, owoców i korzeni, z których przygotowuje się różne buliony. Jednak najcenniejsze właściwości to nalewka z kaliny.
Zastosowanie nalewki z kaliny
Ta kompozycja pozwala radzić sobie z różnymi patologicznymi procesami w ciele:
- Lek łagodzi bóle głowy i bezsenność. Jest również skuteczny w histerii, neurastenii i epilepsji. Nalewka Kaliny z nacisku jest szczególnie przydatna.
- Możliwe jest stosowanie tego produktu na choroby skóry. Nalewka z kaliną oczyszcza i promuje szybkie gojenie.
- Nalewka z kory kalendarza pomaga radzić sobie z krwawieniem z macicy , a także z bólem podczas menstruacji.
- Kalina pomaga normalizować metabolizm i nadrabiać brak witaminy C w organizmie.
- Korzystny wpływ na nalewki na układ nerwowy ze względu na jagody zawarte w kwasie walerianowym. Dlatego szczególnie zaleca się go stosować u osób narażonych na stres i obciążenie nerwowe.
- Lek jest również skuteczny w przeziębieniach jako profilaktyka i wzmacnianie odporności.
- Zaleca się stosowanie kompozycji do różnych chorób żołądka. Wzmacnia ściany żołądka, normalizuje proces trawienny i eliminuje zaparcia.
Przepisy nalewki z kaliny
Istnieje kilka sposobów na wytwarzanie nalewek z tej rośliny. Ale przede wszystkim warto wspomnieć, że jagody kaliny są zbierane tuż przed samą zimą po pierwszych przymrozkach. Wcześniej nie jest to zalecane, ponieważ owoce zachowują gorycz. W celu zapobiegania chorobom należy pić nalewkę, zwykle przed posiłkami 50 ml.
Oto jak zrobić nalewkę z miodem kaliny:
- Trzylitrowy słoik jest w połowie wypełniony jagodami.
- Wlać pół litra koniaku i taką samą ilość miodu.
- Na koniec zalej przegotowaną wodę o temperaturze pokojowej i przykryj słojem pokrywką.
- Nalegać przez miesiąc, okresowo potrząsając słoik.
Weź nalewkę po perkolacji.
Nalewka kaliny na wódkę przygotowywana jest w ten sposób:
- Owoce rośliny są starannie sortowane, myte i pozostawione do wyschnięcia.
- Następnie przygotowany pojemnik jest w połowie wypełniony jagodami i nalał wódki, aby pokryła całą kalinę.
- Po upływie dnia dodaj pozostałą wódkę, szczelnie zamknij pokrywkę i pozostaw na cztery tygodnie.
Nalewka na alkohol jest przygotowywana w następujący sposób:
- Po dotknięciu jagód są one pokryte szklanymi pojemnikami, wypełniając je 2/3.
- Pozostała objętość jest wypełniona alkoholem.
- Mieszaninę odstawiono na dwa tygodnie, po czym przesączono.
Do zabiegu można również użyć nalewki Kalin z Kagor, która ma również korzystne właściwości dla organizmu:
- Sok z kaliny, Cahors, stopiony miód, sok z aloesu (każdy składnik 100 g) miesza się razem i dodaje się strąk z czerwonego pieprzu.
- Umieścić mieszaninę w glinianym garnku, przykryć pokrywką ciasta i włożyć do piekarnika na 2,5 godziny, ogrzewając do temperatury 170 stopni.
- Po schłodzeniu umieść go w lodówce.
Przygotowanie likieru z owoców tej rośliny wymaga użycia granulowanego cukru:
- Kilogram owoców jest pokryty cukrem (półtorej filiżanki).
- Po kilku dniach pojemnik napełnia się wódką (750 ml), zatka i pozostawia na czternaście dni.
- Następnie kompozycję miesza się z wcześniej przygotowanym syropem (400 ml wody na kilogram cukru) i zmiażdżoną skórką z cytryny (łyżka). Pozostaw na kolejne trzy tygodnie.
- Po przefiltrowaniu wlej do pojemnika.
Ale ważne jest, aby pamiętać: pomimo faktu, że nalewka z kaliny pomaga radzić sobie z wieloma chorobami, aby znormalizować przemianę materii , wzmocnić odporność i zmniejszyć presję, aby nadużywać tego środka, używając go jako napoju alkoholowego, nie następuje, ponieważ możliwe jest zrobienie sobie krzywdy.