Orzechy sosny syberyjskiej są nie tylko wyjątkowym przysmakiem, ale także prawdziwym magazynem cennych substancji. Zawierają kilka grup witamin, niedobór makro i mikroelementów, niezbędnych aminokwasów, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, substancji biologicznie czynnych itp. Dlatego orzechy sosny są wykorzystywane do leczenia i zapobiegania różnym chorobom.
Na bazie orzechów sosnowych przygotuj różne leki, z których jeden to nalewka alkoholowa. Nalewka z alkoholem z orzeszkami pinii, koncentrująca większość składników odżywczych świeżego produktu, jest bardzo skutecznym lekarstwem na wiele chorób i stanów patologicznych:
- choroby nieżytu;
- zapalenie żołądka;
- dna ;
- reumatyzm;
- zapalenie stawów ;
- guzy nowotworowe i łagodne;
- beri-beri;
- zmniejszono obronę immunologiczną organizmu itp.
Napar z orzechów sosny na alkohol jest przygotowywany na kilka sposobów, jednak zasadniczo różnią się one jedynie wykazem używanych dodatków, a technologia gotowania praktycznie się nie zmienia. Zastanów się, jak prawidłowo nalegać alkoholu na orzeszkami pinii, tak aby korzystanie z uzyskanego produktu przyniosłoby maksymalną korzyść.
Jak przygotować orzeszki piniowe do przygotowania się na alkohol?
Jeśli zdecydujesz się nalegać na alkohol na orzeszkach pinii, to do tego nadają się zarówno oczyszczone, jak i nieobrane orzechy (muszla zawiera także wiele użytecznych substancji). Najważniejsze jest to, że surowce powinny być jakości, bez oznak gnicia, czyste. Pancerz dobrych orzechów powinien być nasycony brązowym kolorem, a same jądra - delikatnie żółte.
Jeśli planujesz użyć nieobrobionych orzechów, powinieneś je najpierw przygotować, aby usunąć żywiczne substancje, które powodują gorycz z muszli. Aby to zrobić, należy wlać orzechy do pojemnika z wodą, opłukać, oddzielić od pływających łuski i złych jąder. Następnie należy dwukrotnie oparzyć wrzącą wodą, mocząc przez około 5 minut. Następnie orzechy należy wysuszyć do sucha. Oczyszczone, dostępne w handlu orzechy zaleca się po prostu myć w wodzie i suszyć.
Przepisy dotyczące nalewki na orzeszkach pinii na alkoholu
Przepis # 1
Składniki:
- orzechy włoskie - 500 g;
- wódka lub alkohol (40-45%) - 1 litr.
Przygotowanie i stosowanie
Przygotowane surowce włożyć do szklanego słoika, wlać alkohol, przykryć pokrywką, umieścić w ciemnym miejscu. Od czasu do czasu słoik należy wstrząsać. Po trzech tygodniach produkt jest gotowy, nie powinien być filtrowany. Standardowa dawka odbioru wewnętrznego wynosi 20 kropli, rozpuszczonych w małej ilości wody, trzy razy dziennie przed posiłkami przez miesiąc.
Przepis nr 2
Składniki:
- Orzechy Inshell - 40 g;
- skórka pomarańczowa - 3 g;
- świeża czarna porzeczka liść - 1 szt .;
- cukier - łyżka;
- wódka - 500 ml.
Przygotowanie i stosowanie
Wszystkie składniki są umieszczane w szklanym pojemniku z pokrywką i, wylewając alkohol i mieszając, umieścić w ciemnym ciepłym miejscu, aby nalegać. Po 10 dniach nalewki dokładnie wstrząsnąć i zmienić na cztery dni w zimnym miejscu (piwnica, lodówka). Następnie powinien zostać przefiltrowany. Do stosowania w celach terapeutycznych i profilaktycznych, nalewka powinna być w ilości nie większej niż 50 g na dzień.
Przepis # 3
Składniki:
- Orzeszki ziemne obrane - 30 g;
- wódka - 0,5 litra.
Przygotowanie i stosowanie
Wlać orzechy z wódką do szklanego pojemnika, przykryć i pozostawić do zaparzenia w ciemności przez 30 dni, okresowo wstrząsając. Weź 5-20 kropli, w zależności od rodzaju choroby trzy razy dziennie przed posiłkami. Przed użyciem nalewka powinna być rozcieńczona wodą i można wymieszać trochę miodu.