W Singapurze musisz jeść! Dlaczego? Bo tu jest cały kult jedzenia, a także dlatego, że można skosztować nie tylko lokalnej kuchni , która jest dziwaczną kombinacją malijskiego, chińskiego i indyjskiego, ale także "czystego" chińskiego, indyjskiego i japońskiego oraz różnych rodzajów kuchni europejskiej - i dania są ugotowane nie mniej pysznie niż w ich "ojczyźnie".
Dziś przedstawimy Wam najlepsze restauracje w Singapurze według odwiedzających.
Tanie restauracje
Fratini la Trattoria
Ta włoska restauracja, według niektórych odwiedzających, jest jeszcze bardziej włoska niż restauracje w Rzymie i innych włoskich miastach. Tutaj można zjeść przepysznie pyszny makaron (zwłaszcza z owocami morza), lasagne, pizzę, tagliatelle. Restauracja oferuje również duży wybór deserów i win. Główną cechą restauracji jest to, że nie ma w niej ustalonego menu: szef kuchni kupuje najświeższe dostępne w danym momencie i przygotowuje dla swoich klientów z wielką wyobraźnią iz miłością. Dodaj tu niesamowity smak potraw i dość dużą porcję - i staje się jasne, dlaczego restauracja cieszy się taką miłością do odwiedzających.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 10 Greenwood Ave, Singapur 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Witryna: http://fratinilatrattoria.com/
- Godziny pracy: 12-00 - 22-30, przerwa 14-30 - 18-00
Jamie's Italian
Kolejna restauracja, którą trzeba zobaczyć dla miłośników kuchni włoskiej. Restauracja lokuje swoją kuchnię jako "rustykalną włoską" i szczególny nacisk na to, że wszystkie produkty są tutaj najświeższe. Menu i ceny dań zależą od pory roku. Grzanki z ciabatty z boczkiem w paski, kiełbaski z miodem, wieprzowina, amerykańskie bujne naleśniki, menu wegetariańskie - możesz znaleźć coś, co lubisz w duszy i żołądku. 5 potraw, które muszą być wypróbowane to tiramisu, tagliatelle bolognese, oliwki na lodzie, które są pozycjonowane jako "najlepsze na świecie", risotto z dzikiego ryżu z czarnymi truflami, parmezanem i masłem oraz panna cotta. W pobliżu dworca znajduje się restauracja, która rozpoczyna podróż do kolejki jednotorowej Sentosa Express na wyspę Sentosa, oferując wiele rozrywek dla dzieci, takich jak akwarium , park rozrywki , jedno z najciekawszych muzeów w Singapurze - Muzeum Optycznych Złudzeń , Muzeum Madame Tussauds i wiele innych. inne
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapur 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Witryna: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Godziny pracy: 12-00 - 22-00
Pyłek
Ta restauracja znajduje się w ogrodzie botanicznym w pobliżu ogrodu orchidei , bezpośrednio pod dachem. Właścicielem restauracji jest brytyjski mistyk Jason Atherton; jest właścicielem kilku restauracji w tym mieście-państwie, ale Pollen szczególnie lubi gości - być może dlatego, że granica między ogrodem a restauracją jest nieco wymazana.
Menu zmienia się w zależności od sezonu, ale główny nacisk kładzie się prawie zawsze na owoce morza, nawet te, które są bardzo trudne do spełnienia w Singapurze (na przykład niektóre odmiany ryb można znaleźć niemal wyłącznie w restauracjach w Australii i Nowej Zelandii). To, co należy tutaj wypróbować, to kaczka wiejska z porzeczką i foie gras.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: Flower Dome, Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive, Singapur 018953
- Telefon: +65 6604 9988
- Witryna: http://pollen.com.sg/
- Godziny pracy: 12-00 - 22-00, nieczynne w czwartek
Burnt Ends
Jest to restauracja grillowa w Chinatown, zaledwie kilka minut spacerem od świątyni Sri Mariamman , której menu zmienia się codziennie. Z inicjatywy szefa kuchni Dave'a Pinta, w restauracji, w której piecze się dużo mięsa, drobiu i ryb, buduje się specjalne piece (każdy ważący 4 tony). Tutaj powinieneś spróbować grillowanego kraba królewskiego, kurczaka, jagnięciny, rybnego luciana. Szczególną uwagę należy zwrócić również na grillowany por i koper włoski. Karta wina w restauracji zasługuje na uwagę: Burnt Ends współpracuje z niewielkimi rodzinnymi winiarniami, dzięki czemu restauracja oferuje odwiedzającym bardzo obszerną listę win wysokiej jakości, których rzadko można wypróbować.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391
- Tel: +65 6224 3933
- Witryna: http://www.burntends.com.sg/home/
- Godziny pracy: środa-sobota - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Wtorek - 18-00 - 0-00, dni wolne od niedzieli i poniedziałku
Rabarbar
Jest mały (na 7 stołów), ale bardzo elegancka francuska restauracja, oferująca swoim gościom najlepsze dania kuchni francuskiej i najbardziej wykwintne wina francuskie. I, oczywiście, zdecydowanie powinieneś wypróbować desery i słynne francuskie wypieki.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 3 Duxton Hill, Singapur 089589
- Tel: +65 8127 5001
- Witryna: http://www.rhubarb.sg/
- Godziny pracy: od poniedziałku do piątku: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; w soboty - od 18.00 do 22-30; Niedziela jest dniem wolnym.
Liść bananowy apolo
Jest to restauracja tradycyjnej kuchni indyjskiej, która znajduje się w jednej z etnicznych dzielnic Singapuru z głośną nazwą "Little India" . Został otwarty w 1969 roku jako stragan z jedzeniem; stopniowo rozszerzała się i przeniosła się do obecnego "miejsca zamieszkania" w 1984 roku. "Liść bananowy" obecny jest nie tylko w nazwie - służy niektórym potrawom, na przykład ostrym rybnym curry. Bardzo popularne jest również danie z fasoli - masala. Porcje tutaj są po prostu ogromne.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 54 Race Course Rd, Singapur 218564
- Telefon: +65 6293 8682
- Witryna: http://thebananaleafapolo.com/
- Godziny pracy: 10-30 - 22-30
Ding Dong
To azjatycka restauracja, w której można spróbować wszystkiego: przegrzebki morskie z kapustą chińską i confit z ośmiornicy oraz ryż z mango. Pamiętaj, aby zamówić koktajle - są tego warte.
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 23 Ann Siang Road, Singapur
- Tel: +65 6557 0189
- Witryna: http://www.dingdong.com.sg/
- Godziny pracy: od poniedziałku do piątku - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00; Sobota - 18-00 - 0-00; Dzień wolny - niedziela.
Restauracje dla smakoszy
Jeśli jesteś prawdziwym smakoszem i nie szczędź pieniędzy na swoje hobby, restauracje w Singapurze są do Twojej dyspozycji - świetni przedstawiciele "wysokiej kuchni"; krótko poniżej.
Iggy's
Restauracja jest "przemyślaną" kuchnią japońską, w której zamiast sushi w sushi stosuje się sushi, a dania podawane są z molekularnym sosem sojowym. Należy również zauważyć niezwykle istotne porcje, które rzadko można zobaczyć w innych restauracjach z haute cuisine.
| | | |
Informacje kontaktowe
- Adres: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefon: +65 6732 2234
- Witryna: http://iggys.com.sg/
- Godziny pracy: od 12-00 do ostatniego klienta
Jaan Swissôtel
Restauracja znajduje się na 70 piętrze hotelu o tej samej nazwie, z pięknym widokiem na największą na świecie fontannę - Fontannę Zamożności ; Szef kuchni Julien Roye skromnie nazywa lokalną żywność "prostą" - trudno się z tym nie zgodzić: co może być prostsze niż dziczyzna doprawiona sosem z gruszką i selerem?
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: poziom 70, Equinox Complex, 2 Stamford Rd, Singapur 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Witryna: http://www.jaan.com.sg/
- Godziny pracy: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Prawdziwy ratatouille na przepis prowansalski, przepiórka, placki z konfiturą z pomidorów i lista win z 200 tytułami + klasyczne barokowe wnętrze - to przyciąga przedsiębiorców z Singapuru, którzy przywożą swoich partnerów przed zawarciem umowy, aby wywrzeć na nich odpowiednie wrażenie, lub już po jej zakończeniu - że ta transakcja nie była ostatnia. Zaledwie kilka minut spacerem dzieli obiekt od jednej z głównych ulic Singapore Orchard Road .
| | | |
Dane kontaktowe:
- Adres: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Center, Singapur 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Witryna: http://www.lesamis.com.sg
- Godziny pracy: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Jeśli chcesz poznać tradycyjne dania kuchni singapurskiej, możesz to zrobić w jednym z niedrogich lokali typu fast food - kopytyame lub food court (będzie to znacznie tańsze, a jakość jedzenia w takich lokalach jest bardzo wysoka). Ale jeśli naprawdę chcesz to zrobić w restauracji - są restauracje takie jak Long Beach przy Beach Road, Yum Cha Chinatown na Trengganu Street, Candlenut na New Bridge Road i Song Fa na tej samej ulicy (tylko jeśli pierwsza znajduje się w 331 pokojach , drugi - w 11).