Tak się składa, że co roku w Londynie są wiodący restauratorzy, szefowie kuchni i dziennikarze, aby znaleźć listę najlepszych restauracji na świecie. Oskary dla smakoszy nagradzane są nie tyle wysokobudżetowymi i słynnymi restauracjami świata, co intrygujące, z oryginalną koncepcją twórczą szefa kuchni.
Na liście pięćdziesięciu najlepszych restauracji na świecie znalazły się instytucje w Australii, Austrii, Brazylii, Belgii, Wielkiej Brytanii, Peru, Holandii, USA, Japonii, Francji i innych krajach. Pierwszą restauracją na świecie jest duńska restauracja Noma, dziś jest "trzykrotnym mistrzem" w konkursie na tytuł najlepszej restauracji.
Niezwykłe restauracje świata
Najbardziej niezwykłą restauracją jest Kinderkookkafe z Amsterdamu. Tutaj dzieci nie tylko służą odwiedzającym, wystawiają rachunki, ale także samodzielnie przygotowują posiłki pod nadzorem dorosłego kucharza. Odwiedzający w Kinderkookkafe pozostawiają najlepsze wskazówki.
W Brukseli, w restauracji Dinner in the Sky, można zjeść posiłek na wysokości 50 metrów nad ziemią. Stolik może pomieścić 22 osoby. Oni, zabezpieczeni pasami bezpieczeństwa, wraz z trzema kucharzami, kelnerami i artystami, a także lampami, markizami i krzesłami, dźwig przynosi "niebo".
Pamiętając o interesujących restauracjach świata, nie da się nie wspomnieć o hotelu Hilton na Malediwach. Jest to pierwsza w pełni przeszklona restauracja, która znajduje się na rafie koralowej. Podczas jedzenia na głębokości pięciu metrów zobaczysz rekiny, promienie i innych mieszkańców Oceanu Indyjskiego. Aby dostać się do restauracji, musisz minąć pokład z drzewa i zejść po spiralnych schodach.
Piękne restauracje świata
Niektórzy ludzie nie mają po prostu smacznego posiłku w przyzwoitym lokalu, potrzebują bardzo pięknego otoczenia. Piękne restauracje rozproszone są po całej planecie, od pokrytych śniegiem gór do wiecznie tropikalnej dżungli.
Restauracja Chez Manu (Argentyna) znajduje się na zboczach górskich w pobliżu Ushuaia. Zachwyca odwiedzających malowniczymi widokami Kanału Beagle, a także codzienną paradą wielkich oceanicznych liniowców i lodołamaczy,
Restauracja Julaymba (Australia) znajduje się w sercu dziewiczego lasu deszczowego. Taras przeplata się z grubą winoroślą. Wisi bezpośrednio nad starożytną laguną. Posiłkom Gości towarzyszy śpiew egzotycznych ptaków. Restauracja prowadzona jest przez aborygenów plemienia Kuku Yalanji.
W restauracji Boucan (Saint Lucia) można delektować się różnorodnymi egzotycznymi potrawami wykonanymi na bazie kakao - zieloną sałatą z białą czekoladą oraz krewetkami, oliwkami i anchois nadziewanymi pastą czekoladową i wieloma innymi dodatkami. Boucan to raj czekolady na plantacji ziaren kakaowych, znanych od 1745 roku.