Fabryka rumu Appleton

• Adres: Nassau Valley, Siloah in St. Elizabeth, Jamajka
• Rok założenia: 1825
• Witryna: www.appletonestate.com

Większość rumu na planecie produkowana jest na Jamajce . Najbardziej znaną fabryką w kraju jest Appleton (Appleton Estate).

Informacje ogólne

Jest to najstarsza firma na świecie, otwarta w 1825 roku. W 1957 r. Objęła plantację cukru, która od 1749 r. Produkowała rum "Appleton". Nawiasem mówiąc, od tego czasu receptura dziurkowania się nie zmieniła i jest trzymana w ścisłej tajemnicy. Ten napój nie ma analogów na całym świecie.

Obecnie roślina Roma Appleton produkuje wysokiej jakości trzcinę cukrową używaną w produkcji, a także jest właścicielem swojej gorzelni. Podczas produkcji rumu pracownicy dokładnie monitorują wszystkie etapy, starannie sortując oryginalne produkty. Do fermentacji należy używać wyłącznie naturalnych drożdży i krystalicznie czystej wody ze studni wapiennej. Do mieszania i destylacji opracowali własną metodę, która nie zmieniła się od kilku stuleci. Nieruchomość Appleton Estate znajduje się na południu kraju, w ekologicznie czystej dolinie Nassau. To tutaj produkowany jest słynny rum, który ma złożony bukiet aromatów.

Wycieczki w fabryce rumu Appleton

Jest to popularna atrakcja turystyczna na Jamajce , którą odwiedzają corocznie dziesiątki tysięcy turystów. Odwiedzający będą prowadzeni przez terytorium przedsiębiorstwa, zademonstrują różne etapy istniejącej produkcji, wyposażenia i początkowego wyposażenia, zapoznają ich z fascynującą historią dokonywania uderzenia od źródeł do naszych czasów. Można doświadczyć, z własnego doświadczenia, jak trudna była praca niewolników przy zbieraniu trzciny cukrowej i jej przetwarzaniu.

Ciekawe jest również spojrzenie na specjalne kostki miedzi destylacyjnej, gdzie napój zyskuje wyrafinowany i niepowtarzalny smak. Również turyści zostaną zabrani do piwnic, w których rum dojrzewa od lat w dębowych beczkach (o objętości ponad 150 litrów).

Pod koniec wycieczki goście oczywiście oczekują degustacji różnych odmian uderzenia. Jeśli nie lubisz mocnych napojów, otrzymasz smaczne i miękkie likiery. Przy okazji odwiedzający witani są także kieliszkiem rumu. Średnio zwiedzanie fabryki trwa 45 minut, cena zazwyczaj obejmuje przewodnik i transfer.

Odwiedź fabrykę Roma Appleton może być zarówno indywidualnie, jak i jako część grupy. Dla podróżnych drzwi lokalu są otwarte od poniedziałku do soboty, od godziny 9 rano. Ostatnia trasa zaczyna się tutaj o 15:30. W niedzielę i święta państwowe instytucja nie działa.

Opis odmian rumu

Ci, którzy chcą kupić rum w Appleton Estate, w lokalnym sklepie z pamiątkami, otrzymają całą linię wyprodukowanego ciosu. W sklepie można również kupić niezapomniane figurki, magnesy lub pocztówki.

Najpopularniejsze odmiany w fabryce rumu Appleton to napoje:

1. Appleton Estate to ekskluzywny rum produkowany od kilkudziesięciu lat. Zdobył najwyższe światowe nagrody, w tym na Wystawie Światowej w Paryżu.
2. Appleton Estate Reserve Blend ma drzewny smak i posmak gałki muszkatołowej. Skład przypraw składa się z 20 odmian, z których dwie są dodawane przez Joy Spence, nadając rumowi pyszny i wszechstronny smak.
3. Appleton Estate Rare Blend - uderzenie ma co najmniej 12 lat starzenia. Do jego produkcji używane są rzadkie złote odmiany. Napój ma drzewny smak, a nawet smak.

Appleton Estate jest uważany za najstarszy rodzaj rumu, ponieważ ma wytrzymałość co najmniej 50 lat. Koszt butelki rumu zaczyna się od 5 dolarów, średnia cena za uderzenie to 10 dolarów. Sprzedający bardzo ostrożnie pakują szklane pojemniki, dzięki czemu możesz zabrać swoje zakupy do domu w całości.

O tym, jakie lokalne potrawy łączy się z rumem, przeczytaj artykuł o kuchni Jamajki .

Jak się tam dostać?

Fabryka Rum Appleton znajduje się w Dolinie Nassau na krańcu Kokpitu-Kraju i nie jest tak łatwo dostać się tutaj. Do instytucji z nabrzeża Falmouth można wziąć taksówkę lub samochód. Ale najlepiej będzie się tam dostać zorganizowaną wycieczką.

Appleton Estate to największy i najstarszy producent rumu na świecie. Napój, stworzony tutaj, jest nasycony pasją, ciepłem i niepowtarzalnym duchem Jamajki. Po odwiedzeniu ekscytującej wycieczki, dostaniesz niezapomniane wrażenia.