Co ugotować na Nowy Rok?

W przededniu ferii zimowych mózg agresywnie terroryzuje dwie myśli: "Co spotkać?" I "Co ugotować na Nowy Rok?". I jeśli w pierwszym pytaniu nie jesteśmy teraz twoimi doradcami, to z drugim problemem postaramy się zrozumieć.

Jeśli co roku słuchasz zaleceń astrologów, to wiesz - gotować na Nowy Rok, potrzebujesz tego, co lubisz w symbolu nadchodzącego roku, a co najważniejsze, świąteczny stół powinien zadowolić oko swoją różnorodnością. A co zwykle przygotowujemy na Nowy Rok? Słynie z całego kraju sałatek, czyścimy mandarynki i wylewamy kieliszki szampana? Wszystko dobrze, ale nie bój się nowych, może niezwykłych przepisów. A także przestań robić stół ciężkim posiłkiem, po którym nie tylko oko nie cieszy się własnym kształtem, ale dobre samopoczucie nie jest najlepsze. Możesz również gotować na Nowy Rok, który jest nie tylko konieczny do sympatii symbolu roku, ale także nie żałuje rano o przejadaniu się.

Tak więc w sylwestra gotujemy tylko lekkie posiłki, nie zapominając o dekorowaniu potraw. A co tradycyjnie uważamy za najłatwiejsze? Zgadza się, warzywa i ryby, nie, także o mięsie i słodyczach, nie powinny zostać zapomniane, ale staramy się, aby nie były nasycone tłuszczem i innymi nieefektywnościami. Sama ryba jest dobra, a jeśli gotujesz czerwone bułeczki z serem i zieleniami na Nowy Rok, ta przekąska spodoba się gościom, aby nikt nie pamiętał Oliviera.

Nie możesz obejść się bez mięsa i pomyśleć, co ugotować na Nowy Rok z wołowiny? Staraj się zrobić cielęcinę w sosie winnym z dodatkiem ziemniaków lub mieszanki warzyw gotowanych na parze. W przeciwieństwie do nazwy patosu to danie przygotowywane jest bez trudu, mięso marynowane, smażone ze wszystkich stron i doprowadzane do gotowości w piekarniku. Ten sposób wytwarzania sprawia, że ​​wołowina jest delikatna i soczysta, a sos winny sprawia, że ​​jest jeszcze smaczniejsza. Możesz zrobić oryginalne kanapki z serem, oliwkami, winogronami i, ogólnie rzecz biorąc, wszystkim, co będzie trwało. Staramy się również zadowolić jedzących z ciekawymi ziemniakami z nadzieniem serowym z dodatkiem bekonu. Aby to zrobić, w gotowych ziemniaków pogłębić i zasnąć tartym serem, owinąć boczkiem i piec w piekarniku.

Słodkie ciasto bez pieczenia, ozdobione kawałkami owoców lub delikatnym deserem "Tiramisu" jest idealne na słodko.

Chcesz zaskoczyć gości niezwykłym koktajlem, ale nie czuć talentu barmana? Aby nie nauczyć się pięknie rzucać i łapać butelek z różnymi napojami, przygotowujemy się na sorbet noworoczny z cytryny. Ugotuj syrop z wody i cukru, następnie dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny, wódkę i zamroź. Po pewnym czasie musisz go pobrać z zamrażarki i dobrze wymieszać, aby usunąć kawałki lodu. Przed podaniem wyciągamy gotowy sorbet z zamrażarki i układamy na kieliszkach. Do kieliszka dodajemy szampana lub inny napój i dekorujemy go listkami mięty. Piękny i smaczny napój będzie doskonałym dodatkiem do wesołego sylwestra.

Ale najłatwiejszym sposobem na pyszny i lekki posiłek na noworocznym stole będą te, który postanowił świętować to święto w orientalny sposób. Już znane sushi i bułki dla nas będą wyglądać nietypowo na stole noworocznym, ale nie powinny być pozostawione same sobie. Zaopatrz się w owoce morza, ryż, warzywa i cierpliwość, ale Wschód jest delikatną sprawą. Jeśli niezbędne proporcje tych składników zostaną spełnione, stół noworoczny przyciągnie nie tylko wojowników dla zdrowego stylu życia, ale także tych, którzy lubią jeść wyśmienicie.

A co najważniejsze, nigdy nie bój się fantazjować i ucieleśnić swoich kulinarnych fantazji w życiu. Przecież kuchnia to miejsce, w którym można odkryć swój potencjał twórczy, tu przed nami pokornie nakłaniają głowy artystów i poetów. Oryginalne dania i zadowoleni goście!