Dziewiątego dnia po pogrzebie zwyczajem jest upamiętnienie zmarłego i nie ma potrzeby zapraszać nikogo, ponieważ każdy, kto chce o nim pamiętać, na pewno przyjdzie sam. Warto zrozumieć, co przygotowuje się na kilwater na 9 dni, ponieważ jest to ważne wydarzenie w życiu ludzi, którzy stracili ukochaną osobę. Możesz je wydawać w domu lub w publicznej placówce gastronomicznej.
Co przygotowuje się na kilwater na 9 dni - menu i rekomendacje
Rano trzeba iść do kościoła i zamówić molebena dla spokoju duszy. Nabożeństwo powinno rozpocząć się od lektury modlitwy "Ojcze nasz". Menu na stół pogrzebowy nie powinno być zbyt bogate, ponieważ nie jest to święto. Zaleca się preferowanie domowej kuchni. Co trzeba gotować przez 9 dni na stypie:
- Na pierwszym miejscu najlepiej ugotować kluski z kurczaka lub zupę. Jeśli dzień pamięci spadnie na pocztę, lepiej dać pierwszeństwo grzybowym makaronom i innym chudym pierwszym daniom.
- Jako dodatek, najczęściej wybierają kasza gryczana i puree ziemniaczane lub groch. Możesz również użyć ozdób z fasoli lub podawać pilaw, bułeczki kapustne lub faszerowane papryki.
- Jeśli chodzi o jedzenie na ciepło, można gotować kotlety, kotlety lub podawać dania z ryb, które są również idealne dla chudego menu.
- Sałatki można ugotować inaczej, zaczynając od typowej potrawy warzywnej, a kończąc na bardziej złożonych opcjach. Jeśli ślad jest trzymany na słupku, nie podawaj na stole sałatek mięsnych .
- Koniecznie w menu powinna być kutya, gotowana z ryżu lub prosa z dodatkiem miodu i rodzynek.
- Pod koniec pogrzebu serwują galaretkę lub kompot. Na deser należy przygotować naleśniki bez nadzienia, a także kupić słodycze i ciastka.
- Niedopuszczalne jest umieszczanie alkoholu na stole, a dotyczy to nawet lekkich napojów.
Warto zauważyć, że w chrześcijańskiej tradycji niedopuszczalne jest umieszczanie kieliszka wódki przed zdjęciem zmarłego, ponieważ jest to tradycja pogańska.