Współczesny rytm życia dyktuje własne zasady, a czasem nie mamy czasu na gotowanie. Producenci urządzeń gospodarstwa domowego opracowali dużą liczbę urządzeń, które ułatwiają ludziom przygotowanie i skrócenie czasu gotowania. Takie urządzenia obejmują multiwark i szybkowar . Różnica między szybkowarowym a wielowarstwowym to dostępność specjalnego zaworu w szybkowarze, który pozwala gotować pod ciśnieniem. Strukturalnie są takie same, różnią się tylko wygodą ich działania. Jaka jest więc różnica między szybkowarnikiem a szybkowarem?
Szybkowar lub wielowarotnik: różnice
Jakie multistarkaty i jakie szybkowary można znaleźć w sklepie na półkach? Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że niewiele różnią się od siebie. W rzeczywistości jest to dalekie od przypadku.
Różnicę między parowarkiem a szybkowarem wielostopniowym można oszacować na podstawie następujących parametrów:
- całkowite wymiary;
- bezpieczeństwo operacyjne;
- zasada działania;
- możliwość otwierania pokrywy podczas gotowania;
- szybkość gotowania;
- samostrojenie;
- wybór potraw do gotowania;
- możliwość gotowania ciast;
- prostota zarządzania.
- Szybkowar według rozmiarów znacznie przewyższa multiwarunek, dlatego może nie nadawać się do każdej kuchni. Multivark jest bardziej kompaktowy i zajmuje niewiele miejsca na stole.
- Wielopaliwowa jest bezpieczniejsza w użyciu, ponieważ para z niej płynąca nie jest tak mocna, jak w szybkowar: jeśli bardzo blisko, możesz dostać poważne oparzenia twarzy.
- Multivarka zapewnia powolne gotowanie i szybkowar ze względu na zawór - szybkie gotowanie. Ten lub ten rodzaj preparatu ma zarówno liczne zalety, jak i szereg niedociągnięć.
- Główną zaletą multivarku jest możliwość otwierania pokrywy podczas gotowania. Może to być konieczne, jeśli na przykład zapomnisz podać coś z jedzenia, chcesz zatrzymać naczynie lub po prostu obejrzeć, jak jest ono ugotowane. Podczas gotowania w szybkowarze nie można otworzyć pokrywy, ponieważ działa zawór utrzymujący określone ciśnienie. Zapewnia także gotowanie. Dlatego powinieneś ostrożnie wkładać jedzenie do szybkowaru, ponieważ w przypadku zapomnienia nie możesz niczego dodać.
- Jednak szybkowar sprawia, że każdy produkt jest znacznie szybszy niż wielowarstwy.
- W niektórych modelach, zarówno w wersji wieloświatowej, jak i szybkowarowej, producenci samodzielnie ograniczają czas gotowania danej potrawy. Jednak w droższych modelach istnieje funkcja samostrojenia temperatury i czasu (na przykład w multiwarkcie Redmond).
- Liczba naczyń, które mogą być gotowane w pojemniku wielokrotnym, jest znacznie większa niż ta, jaką można uzyskać podczas działania szybkowaru.
- W multiwarkatorze można gotować ciasta, czego nie można zrobić w szybkowarze.
- Najłatwiej jest "zaprzyjaźnić się" z multiwarem. Jego intuicyjne menu i tryby mogą być opanowane nawet przez początkującą kochankę. Szybkowar musi być prawidłowo ustawiony, co nie zawsze może się zdarzyć za pierwszym razem.
Co jest bardziej przydatne: wielowarstewkowe lub wielowarstwowe urządzenie do gotowania ciśnieniowego?
Kupując urządzenia kuchenne, w tym szybkowar lub multiwarkacz, właściciel martwi się o pytanie, które lepiej zachowuje przydatne właściwości produktów?
W multiwarstwie produkty nie są poddawane tak agresywnej obróbce, jak w przypadku szybkowaru, pod wysokim ciśnieniem, z którego wszystkie witaminy opuszczają warzywa i mięso.
Multivarker działa na zasadzie rosyjskiego pieca, na którym danie zwykle długo traci swoją pewną temperaturę. To
Multivarka lub szybkowar: co wybrać?
Przed zakupem musisz zdecydować, ile chcesz wydać na urządzenie. Modelowa oferta modeli wielowariantowych jest szersza, podobnie jak przedział cenowy. Szybkowar charakteryzuje się wyższą ceną, a na rynku AGD nie ma zbyt wielu modeli. Co kupić - multiwarunek lub szybkowar - każdy sam decyduje o swoich potrzebach. Jeśli czas gotowania jest dla ciebie decydujący, to należy preferować szybkowar. Jeśli masz więcej czasu i chcesz, aby jedzenie było bardziej bogate w witaminy, najlepiej przyjrzeć się zakupowi multivarku.