Dzięki rozprzestrzenianiu się kuchni włoskiej nasza kuchnia zawierała rukolę. Rukola, lub jak to się nazywa, eruka, rakieta, jest niezwykle użyteczną rośliną dla ludzkiego ciała z rodziny kapuścianej. Liście warzyw zawierają rekordową ilość witaminy C, jodu, makro i mikroelementów. Rukola jest przydatna dla osób, które przestrzegają dietetycznego odżywiania. Istnieje kilka odmian kultury, z których najpopularniejszą jest "Poker".
Rosula rośnie rozetą, krzew osiąga wysokość 60 cm, roślina ma pierzaste liście, kwitnie białymi lub żółtawymi kwiatami. Nasiona znajdują się w wydłużonych strąkach w ilości do 30 ziaren. Nasiona rukoli są używane do produkcji musztardy. Zieloni mają przyjemny aromat i orzeźwiający smak.
Podczas uprawy rukoli należy wziąć pod uwagę, że roślina jest zimna i higrofilna. Ponadto, przedwcześnie - aby otrzymać produkt warzywny, rukola jest wysiewana w odstępie 3 tygodni. Pierwsze uprawy można wykonać już pod koniec kwietnia - na początku maja, ponieważ roślina może wytrzymać temperatury -7 stopni, a następnie w okresie letnim wyhodować młode liście. Sadzenie i dbanie o uchwyt są proste - o tym samym rosną sałatkę.
Jak zasiać uścisk dłoni?
Roukola dobrze rośnie na glebach neutralnych i lekko zasadowych. Jeśli teren jest słabo kwaśny w ogrodzie, obszar pod pachą należy wapnować, dodając wapno gaszone. Strzały wysiewające można wytwarzać bezpośrednio w otwartym terenie, ale aby uzyskać lepsze zbiory, a ich obfitość jest większa, lepiej jest sadzić sadzonki.
Jak uprawiać rukolę?
Aby wyhodować sadzonki, rukolę w kubkach z glebą ogrodową siać 3 do 4 nasion, lekko posypując ziemię. Umieść kubki na dobrze oświetlonym parapecie, balkonie lub loggii. Pierwsze pędy są już obserwowane piątego dnia. Kiełki w szklankach nie wymagają kilofa, można je przesadzać razem z pojemnikami w otwartym terenie. Jeśli zdolność kiełkowania nasion jest dobra, szkło dzieli się na dwie połówki, a roślina jest sadzona bez zakłócania śpiączki ziemskiej. Sadzimy sadzonki w dobrze nasłonecznionym miejscu, obserwując odległość między rzędami 30-35 cm oraz w rzędzie między krzewami 8-10 cm, aby nie zagęścić plonów.
Chociaż, jak już wspomniano, rękojeść jest odporna na zimno, lepiej jest zabezpieczyć się i przygotować rodzaj mini-szklarni z na wpół ściętych plastikowych butelek. Przy spodziewanym mrozie sadzonki przyjmują schronienie w nocy. Pielęgnacja roślin obejmuje podlewanie, pielenie i rozluźnienie. W upale podlewanie powinno być częste i obfite, w przeciwnym razie liście będą miały gorzki smak i będą nadmiernie grube. Podczas całego wzrostu rośliny rukola nie wymaga nawożenia nawozami.
Ogorodniki, które nie mają żadnego doświadczenia, są zainteresowane tym, jak zebrać rukolę? Roślina jest zbierana w miarę wzrostu młodych liści. Waga jednego gniazda rozety waha się od 20 do 60 g. Rozdarte warzywa można przechowywać w opakowaniu w lodówce na dolnej półce przez około tydzień.
Szkodniki i choroby strzał
Wreckers ominąć uchwyt z boku, bo roślina, dzięki
Miłośnicy strzał mogą przez cały rok uprawiać niską roślinę na parapecie w przestronnych niskich doniczkach.