Dziś niewiele osób pamięta o takich jagodach jak malina moroszka. Ale nawet stosunkowo niedawno ta jagoda nosiła dumny tytuł "królewski". I to nie jest przypadkowe, ponieważ za jego skromniejszą powłoką kryje się prawdziwy skarb witamin. Na przykład maliny moroszki po prostu nie mają sobie równych pod względem zawartości witaminy C. Dawno temu maliny moroszki zostały złowione na myśliwych długich myśliwych - myśliwych i marynarzy, dla których jagoda służyła jako niezawodna ochrona przed szkorbutem. Wywary z jej liści znalazły szerokie zastosowanie w północnej medycynie ludowej: leczą choroby serca i żołądka, używają do najszybszych blizn po ranach i jako febrifuge. Aby dowiedzieć się, gdzie rośnie wspaniała jagoda malinowa, proponujemy udać się na krótką wycieczkę.
Gdzie rośnie malina moroszka?
Chociaż kształt liści i skłonił naukowców do myślenia, że malinowiec pierwotnie był południowym mieszkańcem, rośnie tylko na północy. Roślina ta z powodzeniem przetrwała w ostre zimy i krótkie, chłodne lata. Jedyne, czego nie lubi, to ostre zmiany temperatury i silne podmuchy wiatru. Dziś maliny moroszki można znaleźć w Rosji, Finlandii , Szwecji, Danii, Anglii, Szkocji, Kanadzie i niektórych stanach Ameryki. Moroszka rośnie również na Białorusi, gdzie występuje w tak wielu małych ilościach w północnych regionach, że jest nawet wymieniona w Czerwonej Księdze.
Gdzie malina moroszka rośnie w Rosji?
W przeciwieństwie do krajów skandynawskich, gdzie maliny moroszki są wprowadzane do obrotu i występują w specjalnych gospodarstwach, w Rosji jagód można znaleźć tylko w dzikich warunkach. W dużych ilościach rośnie na bagnach iw bagiennych lasach Republiki Komi, Karelii, Dalekiego Wschodu, Kamczatki, południowych regionów Terytorium Krasnojarskiego, Murmańska i Archangielsk.
Interesujące fakty na temat maliny moroszki:
- Moroshka jest najbliższym krewnym malin. Ściśle mówiąc, jego owoce
(podobnie jak maliny) jest błędem dzwonić do jagód - to wieloskok. - Owoce moroszek zawierają większość niezwykle ważnych witamin: C, A, E, B1, B2, PP.
- Chociaż maliny moroszki żyją w północnych regionach, nie tolerują mrozów i innych kaprysów północnego klimatu.
- Jagody moroszki podczas dojrzewania zmieniają kolor najpierw z zielonego na czerwony, a następnie na żółty.
- Może być przechowywany przez ponad pół roku bez cukru lub zamrożenia.
- Zbieranie malin jest niezbędne w stanie pół dojrzałym, ponieważ w pełni dojrzałe łatwo dusi się.