Aby zaoszczędzić czas i uprościć proces przygotowywania produktów do gotowania, wynaleziono wiele urządzeń elektrycznych. W domu, podczas gotowania, najbardziej pracochłonnym procesem i najbardziej niekochanymi, jest czyszczenie surowych roślin okopowych: ziemniaków, marchwi i buraków. W związku z tym wynaleziono elektryczny obieracz do ziemniaków, aby pomóc gospodyniom.
Sprawdźmy, czy istnieje potrzeba zakupu peelingu z ziemniaków dla domu, aby to zrozumieć, konieczne jest wiedzieć, jak z niego korzystać, i główne cechy techniczne.
Urządzenie i zasada obierania ziemniaków
Automatyczna obieraczka do ziemniaków dla domu składa się z korpusu z silnikiem, roboczego pojemnika, otworu do załadunku roślin okopowych, przycisku kontrolnego na korpusie i sznurka do podłączenia do prądu.
Zdolność robocza obieraczki do ziemniaków jest pojemnikiem, którego wewnętrzne ścianki i dno stanowią specjalne powierzchnie ścierne, podczas tarcia, pod wpływem siły odśrodkowej, skórka z warzyw jest mechanicznie zrywana.
W przypadku normalnej pracy, pojemność robocza musi być załadowana tak, aby ziemniaki mogły swobodnie poruszać się wokół niej, a następnie czyszczenie będzie lepsze.
Jak pracować z obieraczką do ziemniaków:
- Myjemy warzywa z ziemi i równomiernie rozprowadzamy je w roboczym pojemniku. W tym czasie możesz układać w stos nie więcej niż 1 kg.
- Napełnij wodą znak i szczelnie zamknij pokrywkę.
- Podłączamy przewód zasilający do gniazdka.
- Włącz obieranie ziemniaków, naciskając przycisk na obudowie.
- Po 2 minutach, gdy warzywa zostaną wyczyszczone, wyłącz obierak do ziemniaków.
- Otwórz pokrywkę, wyjmij warzywa i umyj pojemnik roboczy.
- Jeśli to konieczne, usuń oczy i nieczyste części ze skórki.
Aby uzyskać maksymalne oczyszczanie przy użyciu obieraczki do ziemniaków, należy użyć kilku końcówek:
- marchewka powinna zostać pocięta na dwie części przed czyszczeniem, buraki i ogony powinny być odcięte od buraków, a ziemniaki mają mocno wystające części;
- obieraczka do ziemniaków szybko i najlepiej czyści nawet i ten sam korzeń, dlatego wskazane jest umieszczanie warzyw w pojemniku roboczym o podobnej wielkości;
- czas czyszczenia zależy od stanu skórki: dla młodych bulw wystarczą 2 minuty, a dla starych i opieszałych będzie to trwało 5 minut;
- bulwa jest uważana za całkowicie oczyszczoną, jeśli skórka pozostaje w zagłębieniach i okelli, a reszta powierzchni ma nie więcej niż trzy małe obszary ze skórą;
- jeśli przygotowujesz warzywa na barszcz, możesz je wszystkie oczyścić w tym samym czasie.
Dziś do domu można łatwo wybrać najlepszą kombinację ceny i jakości obieraczki do ziemniaków
- należy zwrócić uwagę na takie cechy:
- pojemność - obieraczka do ziemniaków ma tylko 85 watów do korzystania z domu;
- objętość roboczego pojemnika - od 1 kg i więcej;
- wydajność - głównie 1 kg na 2 minuty;
- materiał ciała - najczęściej znajduje się plastik;
- materiał łopatek - stal nierdzewna;
- rozmiar - do użytku domowego trzeba kupić mały model;
- obecność przedziału do przechowywania sznurka - zapobiega zużyciu;
- gumowane nóżki - zapewniają unieruchomienie obieraczki podczas pracy;
- bezpieczeństwo - blokada bezpieczeństwa nie pozwoli na włączenie urządzenia, jeśli pokrywa nie jest całkowicie zamknięta.
Istnieją modele obieraczek do ziemniaków (na przykład: Tosha), które po zainstalowaniu są podłączone do bieżącej wody i mają wąż do usuwania odpadów do zlewu. Ale one i koszt są odpowiednio wyższe.
Przede wszystkim, gdy kupujesz takiego asystenta kuchennego jako obieraczkę do ziemniaków, ważę i często potrzebujesz pomocy przy ukorzenianiu. To urządzenie pomaga kucharzowi pozbyć się rutynowej pracy i poświęcić więcej czasu na przygotowywanie potrawy. Zakup takich urządzeń (wszystkie rodzaje szkockich ryżu , fishwormy ) usprawiedliwia się w stołówkach i innych lokalach, w których przygotowuje się masową żywność, a dom nie jest koniecznością.